Kookpan RVS - Hoog - Ø50 x 50 H CM - 98.0 Liter - G-Line
Artikelnummer: HW-139507
10 Reviews
(10)
Gratis verzending
Dit artikel wordt vaak bekeken
Voor drukke keukens waar tempo en betrouwbaarheid tellen, is deze hoge RVS kookpan een echte werkpartner. Hij oogt strak en professioneel op het fornuis, voelt solide in gebruik en houdt je mise-en-place soepel, van bouillons tot grote porties pasta. Met de deksel werk je netjes en efficiënt, en na service gaat hij zonder gedoe de vaatwasser in.
Gemaakt van hoogwaardig RVS, wat zorgt voor duurzaamheid en uitstekende warmtegeleiding, ideaal voor professioneel gebruik.
Perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden, zoals bulksoepen en grote evenementen.
Eenvoudig te reinigen en vaatwasmachinebestendig, wat het onderhoud vergemakkelijkt.
Het gewicht en de grootte kunnen het hanteren en verplaatsen bemoeilijken, vooral wanneer de pan vol is.
199,- 209,-
240,79 incl. btw
Voorraad status:Tijdelijk uitverkocht
Dit artikel is momenteel helaas uitverkocht.Indien je een offerte aan wilt vragen voor dit artikel kan je contact opnemen met onze klantenservice.
Deze hoge kookpan van G-Line is een roestvrijstalen pan met deksel voor professioneel gebruik. Met een diameter van vijftig centimeter en een hoogte van vijftig centimeter biedt hij een inhoud van achtennegentig liter. De pan is geschikt voor elektrisch koken en voor gas en voor inductie en voor keramisch. Daarmee past hij in uiteenlopende keukenopstellingen waar grote volumes in één keer moeten worden bereid. Door de royale capaciteit is hij inzetbaar voor bulksoepen en voor grote evenementen.
Het hoogwaardige rvs zorgt voor duurzaamheid en een uitstekende warmtegeleiding tijdens het koken. Dat helpt om grote hoeveelheden gelijkmatig op temperatuur te brengen en stabiel te houden. Het meegeleverde deksel ondersteunt het kookproces en maakt het werken met grote volumes praktischer. Na gebruik is de pan eenvoudig te reinigen en hij is vaatwasserbestendig wat het onderhoud vergemakkelijkt. Houd er rekening mee dat het gewicht en de grootte het hanteren en verplaatsen kunnen bemoeilijken vooral wanneer de pan vol is.
Voor de horeca professional is deze kookpan waardevol wanneer capaciteit en betrouwbaarheid centraal staan. In productiekeukens en bij evenementen ondersteunt hij efficiënt werken doordat grote batches in één pan kunnen worden gemaakt. De brede inzetbaarheid op verschillende warmtebronnen maakt hem flexibel bij wisselende werkplekken en apparatuur. Het rvs en de goede warmtegeleiding dragen bij aan een consistente bereiding in een professionele omgeving. De vaatwasserbestendigheid helpt om de doorlooptijd in de spoelkeuken te beperken en de focus op service te houden.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
HW-139507
Merk
G-Line
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
50 cm
Diameter
50 cm
Gewicht
14 kg
Inhoud
98 l
Extra product informatie
Veelgestelde vragen over Kookpan RVS - Hoog - Ø50 x 50 H CM - 98.0 Liter - G-Line
Voor welke toepassingen is de Kookpan RVS het meest geschikt in een professionele keuken?
Deze Kookpan RVS is vooral bedoeld voor situaties waarin je in één keer grote batches wilt bereiden. Denk aan bulksoepen, bouillons, sauzen of andere bereidingen voor productiekeukens, catering en evenementen. Door de hoge vorm is hij praktisch wanneer je inhoud wilt opbouwen zonder dat je een extreem brede pan nodig hebt, wat kan helpen bij roeren en het beheersen van spatten. Het roestvrij staal ondersteunt intensief gebruik en helpt warmte goed te verdelen, zodat grote hoeveelheden gelijkmatig op temperatuur komen. Met het meegeleverde deksel werk je efficiënter en houd je het kookproces beter onder controle.
Kan deze pan op verschillende warmtebronnen worden gebruikt, en waar moet ik op letten bij overstappen?
Ja, deze Kookpan RVS is geschikt voor elektrisch koken, gas, inductie en keramisch. Dat maakt hem flexibel als je met verschillende werkplekken of apparatuur werkt, bijvoorbeeld in een grootkeuken of op locatie. Let bij het overstappen vooral op de praktische kant: op gas is een stabiele plaatsing belangrijk, terwijl inductie juist vraagt om goed contact met het kookvlak. Door het grote volume duurt het opwarmen van een volle pan doorgaans langer, dus plan je mise-en-place en opwarmtijd ruim in. Het deksel kan helpen om warmte beter vast te houden en het proces stabieler te maken.
Hoe helpt het RVS materiaal bij gelijkmatige garing en betrouwbaarheid tijdens drukke services?
Roestvrij staal is in professionele keukens populair vanwege de combinatie van duurzaamheid en goede warmtegeleiding. Bij grote volumes is dat extra belangrijk: je wilt dat de inhoud niet alleen aan de randen warm wordt, maar overal gelijkmatig op temperatuur komt en blijft. Dit ondersteunt consistente resultaten, bijvoorbeeld bij soepen of sauzen die langdurig moeten pruttelen. RVS is bovendien bestand tegen intensief gebruik en is relatief eenvoudig schoon te houden, wat in een drukke service telt. Het meegeleverde deksel draagt bij aan een stabiel kookproces doordat het warmteverlies beperkt en spatten helpt verminderen.
