Hamklemmen

De hamklemmen van Horeca world

Hamklemmen zijn niet afkomstig uit onze regio, maar uit Zuid Europa. Vandaar dat deze apparaten niet zo bekend zijn. Het is vrij logisch dat deze uitvinding is bedacht door de cultuur die verantwoordelijk is voor de heerlijkste hammen. Denk bijvoorbeeld aan Parmaham, die we hier in Nederland ook graag lusten. Een hamklem helpt om de ham op een veilige manier in dunne plakjes te snijden. Dit vleesproduct is immers redelijk vet en glibberig en met een hamklem houdt u het product stevig op zijn plaats. Daarom heeft Horeca world ervoor gezorgd dat horecaondernemers voortaan een authentieke hamklem kunnen aanschaffen.

Hamklemmen zijn een must-have voor elke horecaondernemer die op zoek is naar een veilige en efficiente manier om ham te snijden. Afkomstig uit Zuid-Europa, waar de heerlijkste hammen vandaan komen, zorgen deze apparaten ervoor dat u uw product stevig op zijn plaats kunt houden tijdens het snijden. Dankzij Horeca World kunnen horecaondernemers eindelijk een authentieke hamklem aanschaffen en hun gasten verwennen met plakjes ham van de beste kwaliteit.

Een hamklem is namelijk onmisbaar voor het snijden van ham, aangezien dit vleesproduct redelijk vet en glibberig is. Het is daarom belangrijk om een veilige manier te hebben om de ham op zijn plaats te houden tijdens het snijden. Met een hamklem kunt u ervoor zorgen dat u de ham op een consistente en veilige manier kunt snijden, zodat u altijd de perfecte plakjes krijgt.

Hamklemmen zijn ook ontzettend praktisch voor horecaondernemers, aangezien ze tijd besparen en het snijproces een stuk eenvoudiger maken. In plaats van dat u uw handen en andere materialen gebruikt om de ham op zijn plaats te houden tijdens het snijden, kunt u nu gebruikmaken van een hamklem die speciaal hiervoor ontworpen is. Hierdoor kunt u sneller werken en kunt u meer ham snijden in minder tijd.

Ook is het belangrijk om te vermelden dat hamklemmen niet alleen handig zijn voor horecaondernemers, maar ook voor thuisgebruikers. Ham is immers een populaire delicatesse en veel mensen kopen dit vleesproduct om te eten tijdens feestdagen of andere gelegenheden. Met een hamklem kunt u thuis de ham op dezelfde manier snijden als in een restaurant, waardoor u altijd kunt genieten van perfect gesneden plakjes ham.

Veilig ham afsnijden met een horeca hamklem

Het is eigenlijk een heel eenvoudig apparaat. De professionele hamklem bestaat uit een bodemplaat met aan de ene kant een laag statief en de ander een hoog statief. Bovenaan in die statieven is een uitsparing waar de ham in past. Vervolgens kunt u met behulp van de schroeven de ham stevig vast klemmen. Zo heeft u dus twee handen vrij om met het snijden bezig te zijn. Wanneer het nodig is, kunt u de ham losdraaien en een beetje verplaatsen. Daarna draait u de ham weer aan zodat u verder kunt gaan met snijden.

Horeca world heeft van alles in huis

In Italië en Spanje gebruiken ze voor het plateau uiteraard marmer, daarvan heeft Horeca world er ook een paar. Een andere optie zijn onze hamklemmen van polyethyleen. Een hamklem met een kunststof plateau is namelijk een stuk voordeliger in prijs. Verder verschillen onze hamklemmen in maat. Ons breedste model is 62 centimeter en heeft dus genoeg ruimte voor een flinke ham. Of u het nu een hamklem zoekt voor uw slagerij of uw mediterrane restaurant, Horeca heeft voor u het juiste product in huis.