Kookpan RVS - Hoog - Ø45 x 45 H CM - 71.0 Liter - G-Line
Artikelnummer: HW-139508
14 Reviews
(14)
Gratis verzending
Dit artikel wordt vaak bekeken
In de drukte van de keuken wil je kunnen vertrouwen op een pan die stevig aanvoelt en er strak uitziet. Deze hoge RVS kookpan met deksel past perfect bij grootvolume mise-en-place, soepen en sauzen, zonder gedoe. Hij staat professioneel op elk fornuis en gaat na service net zo makkelijk de vaatwasser in. Een echte werkpaard-pan voor serieuze horeca.
Gemaakt van hoogwaardig RVS voor duurzaamheid en uitstekende warmtegeleiding, perfect voor professioneel gebruik.
Ideaal voor het bereiden van zeer grote porties, zoals bulksoepen en stoofschotels.
Eenvoudig te reinigen en vaatwasmachinebestendig, wat het onderhoud vergemakkelijkt.
Het gewicht en de omvang kunnen het hanteren en verplaatsen bemoeilijken, vooral bij volle lading.
189,- 199,-
228,69 incl. btw
Voorraad status:Op voorraad
Snel geleverd: Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
Deze hoge kookpan van G-Line is een rvs pan met deksel die is bedoeld voor het bereiden van zeer grote hoeveelheden in de professionele keuken. Met een diameter van vijfenveertig centimeter en een hoogte van vijfenveertig centimeter biedt de pan een inhoud van eenenzeventig liter. Je gebruikt hem op elektrisch gas inductie en keramisch waardoor hij breed inzetbaar is in uiteenlopende opstellingen. Door de royale maat is hij geschikt voor bulksoepen en stoofschotels waarbij je in één keer veel productie wilt draaien. Het deksel helpt om het kookproces beheerst te houden tijdens intensief gebruik.
De pan is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal wat bijdraagt aan duurzaamheid en een goede warmtegeleiding. Daardoor is hij geschikt voor professioneel gebruik waarbij constante prestaties belangrijk zijn. Het rvs oppervlak is bovendien eenvoudig te reinigen en kan in de vaatwasser wat het onderhoud versnelt. Dit maakt het makkelijker om na een drukke service snel weer schoon en klaar te staan voor de volgende bereiding. Houd er rekening mee dat het gewicht en de omvang het hanteren en verplaatsen kunnen bemoeilijken vooral wanneer de pan vol is.
Voor de horeca professional is deze kookpan waardevol omdat je grote porties efficiënt kunt bereiden zonder meerdere pannen tegelijk te hoeven inzetten. Dat ondersteunt een gestroomlijnde mise en place en helpt bij het plannen van productie voor piekmomenten. De compatibiliteit met elektrisch gas inductie en keramisch geeft flexibiliteit bij wisselende keukenapparatuur. Omdat de pan vaatwasserbestendig is blijft het schoonmaakproces praktisch en voorspelbaar binnen de dagelijkse routine. Wie regelmatig grote volumes draait krijgt met deze hoge rvs kookpan met deksel een robuuste oplossing die past bij intensief keukenwerk.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
HW-139508
Merk
G-Line
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
45 cm
Diameter
45 cm
Gewicht
10.7 kg
Inhoud
71 l
Extra product informatie
Veelgestelde vragen over Kookpan RVS - Hoog - Ø45 x 45 H CM - 71.0 Liter - G-Line
Voor welk type keukenwerk is de Kookpan RVS het meest geschikt?
De Kookpan RVS is vooral bedoeld voor professioneel gebruik waarbij je in één keer grote volumes wilt bereiden. Denk aan bulksoepen, bouillons, sauzen en stoofschotels voor mise-en-place of piekmomenten in de horeca. Door de hoge vorm kun je veel product verwerken zonder dat je meerdere pannen tegelijk hoeft te gebruiken, wat overzicht en efficiëntie geeft tijdens een drukke service. Het meegeleverde deksel helpt om het kookproces beheerst te houden, bijvoorbeeld om warmte vast te houden en spatten te beperken bij intensief gebruik. Voor kleine porties is zo’n grote pan meestal minder praktisch.
Op welke warmtebronnen kan ik deze pan gebruiken en hoe flexibel is dat in de praktijk?
Deze pan is breed inzetbaar doordat hij geschikt is voor elektrisch, gas, inductie en keramisch koken. Dat maakt hem praktisch in keukens waar apparatuur kan wisselen of waar je verschillende kooklijnen gebruikt. In de praktijk betekent dit dat je dezelfde pan kunt inzetten op meerdere stations, bijvoorbeeld tijdens productie overdag en service ’s avonds, zonder dat je hoeft te wisselen van kookgerei. Let wel op dat de omvang en het gewicht (zeker wanneer gevuld) invloed kunnen hebben op het verplaatsen tussen kookzones. Het is daarom handig om vooraf te bepalen waar je hem neerzet en hoe je veilig kunt werken rondom het fornuis.
Is deze pan geschikt voor langdurig koken en constante prestaties in een drukke keuken?
Ja, het ontwerp en materiaal zijn duidelijk gericht op intensief gebruik. De pan is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (RVS), wat bijdraagt aan duurzaamheid en een goede warmtegeleiding. Dat is prettig bij langdurig koken, omdat je stabiele resultaten wilt zonder grote schommelingen in temperatuur. In een professionele setting helpt dit om consistent te werken bij herhaalrecepten zoals soepen of stoofschotels. Het deksel ondersteunt daarnaast een gecontroleerd kookproces, bijvoorbeeld om warmte vast te houden en het tempo van inkoken beter te sturen. Exacte details over wanddikte of bodemopbouw zijn niet gegeven, maar de pan is nadrukkelijk bedoeld voor grootkeukenwerk.
Klanten Reviews
4.7
14 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
12
5 Sterren
30
Topproduct
Geverifieerde aankoop
Kwaliteit die indruk maakt
Michelle
Ik vind het leuk
Geverifieerde aankoop
Topklasse product
Lisette
Een waar genot
Geverifieerde aankoop
Het warmt snel op en plakt niet. indrukwekkend
Rob
Geweldige kwaliteit
Geverifieerde aankoop
Ik ben er dol op
Kim
Leuk product
Geverifieerde aankoop
Precies wat ik nodig had
Michael
Geen spijt van mijn aankoop
Geverifieerde aankoop
ik zou hem aan iedereen aanbevelen
Melanie
Perfecte
Geverifieerde aankoop
Ik gebruik hem bijna elke dag en hij stelt nooit teleur