Kookpan RVS - Hoog - Ø36 x 36 H CM - 36.0 Liter - G-Line

Deze hoge kookpan van roestvrij staal is ontworpen voor professioneel gebruik en biedt een royale inhoud van zesendertig liter met een diameter van zesendertig centimeter en een hoogte van zesendertig centimeter. De pan is geschikt voor elektrisch koken en presteert net zo betrouwbaar op gas en inductie. Ook op een keramische kookplaat komt hij goed tot zijn recht. Dankzij de meegeleverde deksel kun je bereidingen gecontroleerd laten garen en warmte beter vasthouden. Daarmee is dit een solide keuze voor keukens waar capaciteit en continuïteit belangrijk zijn.

Het gebruik van hoogwaardig rvs zorgt voor duurzaamheid en een uitstekende warmtegeleiding tijdens intensieve service. Hierdoor warmt de pan gelijkmatig op en blijft de bereiding stabiel wanneer je met grote volumes werkt. Het formaat leent zich perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden soepen en stoofschotels en andere gerechten. Na gebruik is de pan eenvoudig te reinigen en hij kan in de vaatwasser waardoor het onderhoud vlot verloopt. Houd er rekening mee dat het grotere formaat en het gewicht het hanteren kunnen bemoeilijken vooral wanneer de pan vol is.

Voor de horeca professional is deze kookpan waardevol omdat je efficiënt grote batches kunt bereiden zonder steeds te hoeven wisselen van pan. De combinatie van rvs en goede warmtegeleiding ondersteunt een constante kwaliteit tijdens drukke momenten. Doordat de pan geschikt is voor meerdere warmtebronnen kun je hem flexibel inzetten binnen verschillende keukenopstellingen. De deksel helpt je om processen beter te sturen en warmte vast te houden tijdens het garen. Omdat hij vaatwasmachinebestendig is bespaar je tijd op de afwas en blijft de keukenworkflow strak georganiseerd.