Kookpan RVS - Hoog - Ø40 x 40 H CM - Ø50 Liter - G-Line
Artikelnummer: HW-139509
15 Reviews
(15)
Gratis verzending
Dit artikel wordt vaak bekeken
In elke professionele keuken wil je een pan die je tempo bijhoudt en er strak uitziet op het fornuis. Deze hoge RVS kookpan van G-Line voelt solide aan, werkt prettig bij grote bereidingen en houdt de warmte mooi vast. Met de deksel erop blijft alles rustig doorkoken, terwijl jij door kunt. Na de service schuif je ’m zo de vaatwasser in.
Gemaakt van hoogwaardig RVS voor duurzaamheid en uitstekende warmtegeleiding, ideaal voor professioneel gebruik.
Perfect voor het bereiden van grote porties, zoals soepen en stoofschotels.
Eenvoudig te reinigen en vaatwasmachinebestendig, wat het onderhoud vergemakkelijkt.
Het gewicht en de grootte kunnen het hanteren bemoeilijken, vooral wanneer de pan vol is.
Deze hoge kookpan van roestvrij staal is ontworpen voor het bereiden van grote hoeveelheden in de professionele keuken. Met een diameter van veertig centimeter en een hoogte van veertig centimeter biedt hij een inhoud van vijftig liter voor ruime bereidingen. De pan is geschikt voor elektrisch koken en gas en inductie en keramisch waardoor hij breed inzetbaar is op verschillende warmtebronnen. Dankzij de meegeleverde deksel kun je bereidingen gecontroleerd laten garen en warmte beter vasthouden. Daarmee is hij een praktische keuze voor keukens waar continuïteit en capaciteit tellen.
Het gebruik van hoogwaardig rvs zorgt voor duurzaamheid en een uitstekende warmtegeleiding tijdens intensief dagelijks gebruik. Daardoor komt de pan snel op temperatuur en blijft de warmteverdeling stabiel bij grotere volumes. Dit maakt hem passend voor het bereiden van grote porties zoals soepen en stoofschotels in één keer. Na service is reinigen eenvoudig doordat het materiaal goed schoon te maken is en de pan geschikt is voor de vaatwasser. Dat verlaagt de onderhoudsdruk in drukke momenten en helpt om de hygiëne op niveau te houden.
Voor horeca professionals is deze kookpan waardevol omdat hij capaciteit combineert met inzetbaarheid op meerdere kooktechnieken. De vijftig liter inhoud ondersteunt efficiënter plannen wanneer je batches wilt draaien voor mise en place of piekmomenten. Het rvs draagt bij aan een lange levensduur waardoor je investering zich beter terugverdient bij intensief gebruik. Tegelijk vraagt het formaat aandacht bij het hanteren omdat gewicht en grootte het verplaatsen kunnen bemoeilijken vooral wanneer de pan vol is. Wanneer je keuken hierop is ingericht levert deze pan een betrouwbare basis voor grootvolume bereidingen met minder omkijken naar onderhoud.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
HW-139509
Merk
G-Line
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
40 cm
Diameter
40 cm
Gewicht
7.5 kg
Inhoud
50 l
Extra product informatie
Veelgestelde vragen over Kookpan RVS - Hoog - Ø40 x 40 H CM - Ø50 Liter - G-Line
Voor welke toepassingen is de Kookpan RVS het meest geschikt in een professionele keuken?
Deze Kookpan RVS is vooral bedoeld voor grootvolume bereidingen in een professionele omgeving, waar je in één keer veel wilt produceren zonder in te leveren op controle. Denk aan soepen, bouillons, sauzen, pasta’s, stoofschotels of het warmhouden van grotere batches tijdens piekmomenten. Door de hoge vorm is hij praktisch wanneer je met vloeistoffen of gerechten werkt die rustig moeten pruttelen, omdat spatverlies beperkt blijft en je meer hoogte hebt voor roeren. Met de meegeleverde deksel kun je het garproces beter sturen en warmte vasthouden, wat prettig is bij continu doorwerken en mise-en-place.
Op welke warmtebronnen kan ik deze pan gebruiken, en waar moet ik op letten bij wisselend gebruik?
Deze pan is breed inzetbaar: hij is geschikt voor elektrisch koken, gas, inductie en keramisch. Dat maakt hem handig in keukens waar je met verschillende kooklijnen werkt of waar apparatuur per dienst kan wisselen. In de praktijk loont het om de pan altijd stabiel te positioneren en het vermogen geleidelijk op te bouwen, zeker bij grote hoeveelheden, zodat de warmteverdeling rustig op gang komt. Gebruik de deksel wanneer je sneller op temperatuur wilt komen of wanneer je langdurig wilt laten garen met minder warmteverlies. Bij verplaatsen of overschakelen van pit naar pit is extra aandacht verstandig, zeker als de inhoud nog heet is.
Hoe helpt RVS bij dagelijks intensief gebruik en warmteverdeling bij grote volumes?
Roestvrij staal is een logische keuze voor professioneel gebruik omdat het materiaal duurzaam is en goed tegen intensieve, dagelijkse inzet kan. In de keuken betekent dat: een pan die snel op temperatuur komt en de warmteverdeling stabiel houdt wanneer je met grotere volumes werkt. Dat is prettig bij gerechten die gelijkmatig moeten garen, zoals soepen en stoofschotels, waarbij hotspots of ongelijk pruttelen onwenselijk zijn. RVS is bovendien praktisch in drukke service: het is goed schoon te maken en kan in de vaatwasser, waardoor je minder tijd kwijt bent aan onderhoud. Zo blijft de hygiëne makkelijker op niveau, ook bij hoge omloopsnelheid.
Klanten Reviews
4.7
15 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
15
5 Sterren
30
Grote inhoud
Geverifieerde aankoop
perfect voor grote gezinnen
Joost
Robuuste constructie voor dagelijks gebruik.
Geverifieerde aankoop
Snel opwarmen bespaart tijd in de keuken.
Niels
Mooi design
Geverifieerde aankoop
voegt stijl toe aan de keuken.
Jasper
Maakt koken leuk en moeiteloos.
Geverifieerde aankoop
oede grootte voor familiegerechten.
Mees
Gemakkelijk te hanteren
Geverifieerde aankoop
zelfs voor beginners.
Joris
Gladde binnenkant voorkomt vastplakken van voedsel.
Geverifieerde aankoop
Nauwkeurige warmtecontrole voor gelijkmatig koken.
Ruben
Eenvoudig op te bergen na gebruik.
Geverifieerde aankoop
Strak ontwerp
Sem
Grote capaciteit
Geverifieerde aankoop
ideaal voor feestjes en bijeenkomsten.
Luuk
Perfect voor het bereiden van stoofschotels en soepen.
Geverifieerde aankoop
Duurzaam en bestand tegen intensief gebruik.
Bram
Goede prijs-kwaliteitverhouding
Geverifieerde aankoop
een aanrader.
Maarten
Handvatten blijven koel tijdens het koken.
Geverifieerde aankoop
Veelzijdig en geschikt voor diverse kookmethoden.
Koen
Ideaal voor het bereiden van grote porties.
Geverifieerde aankoop
Snelle warmteverdeling zorgt voor efficiënt koken.
Joris
Ruimtebesparend ontwerp
Geverifieerde aankoop
past goed in keukenkasten.
Daan
Stevig materiaal voor langdurig gebruik.
Geverifieerde aankoop
Geweldige kookervaring, aanbevolen voor chef-koks.
Pieter
Perfect formaat voor grote maaltijden.
Geverifieerde aankoop
Makkelijk te reinigen en te onderhouden.
Jan
Mis nooit onze aanbiedingen!
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting op je bestelling.