Inductiekookplaat model 7000 - RVS - H 14.5 X 69.8 X 40.5 CM - Hendi - 239346
Artikelnummer: 239346
Gratis verzending
Werk sneller en houd je keuken strak georganiseerd met deze inductiekookplaat: twee zones geven je direct controle tijdens de drukste service, zonder gedoe. Je kiest voor betrouwbare kwaliteit van Hendi en de professionele uitstraling van RVS, terwijl je bij Horecaworld scherp inkoopt. Een slimme upgrade die zichzelf terugverdient in tempo, rust en resultaat.
Snelle en efficiënte inductieverwarming
Nauwkeurige temperatuurregeling
Robuuste constructie van dubbelwandig roestvast staal
Deze inductiekookplaat van Hendi is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca en werkt op inductie. Met twee zones kun je gelijktijdig meerdere bereidingen uitvoeren en de warmte gericht inzetten. De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal wat goed past in een drukke keukenomgeving. De kookplaat werkt op 400V en sluit daarmee aan op installaties die in professionele keukens gangbaar zijn. Met een hoogte van 14.5 cm en een formaat van 69.8 x 40.5 cm is hij geschikt voor plaatsing op het werkblad.
Het gebruik van RVS zorgt voor een solide uitstraling en een oppervlak dat prettig is om mee te werken in de dagelijkse praktijk. Inductiekoken maakt het mogelijk om efficiënt te werken doordat de warmte wordt opgewekt waar je die nodig hebt op de kookzone. Met twee zones behoud je flexibiliteit tijdens piekmomenten en kun je processen beter op elkaar afstemmen. De 400V aansluiting ondersteunt een stabiele inzet in een professionele setting. De afmetingen maken het eenvoudiger om de kookplaat in te passen binnen de beschikbare ruimte.
Voor de horeca professional levert deze inductiekookplaat een praktische combinatie van inductie en een RVS uitvoering. Je kunt met twee zones de capaciteit beter verdelen en zo de doorstroming in de keuken ondersteunen. De 400V uitvoering sluit aan bij professionele voorzieningen waardoor je gericht kunt plannen voor installatie en gebruik. Door het compacte werkbladformaat blijft er ruimte over voor andere handelingen in de mise en place. Daarmee is dit een waardevolle keuze wanneer je een betrouwbare inductiekookplaat zoekt van Hendi voor dagelijks keukenwerk.
Veelgestelde vragen over Inductiekookplaat model 7000 - RVS - H 14.5 X 69.8 X 40.5 CM - Hendi - 239346
Voor welke toepassingen in de horeca is de Inductiekookplaat model 7000 het meest geschikt?
De Inductiekookplaat model 7000 is bedoeld voor professioneel gebruik en sluit goed aan bij keukens waar snelheid, controle en een nette werkplek belangrijk zijn. Met twee kookzones kun je bijvoorbeeld gelijktijdig sauzen warmhouden en een tweede bereiding opstarten, wat helpt tijdens piekmomenten in de service. Inductie verwarmt gericht op de zone, waardoor je efficiënter kunt werken en sneller kunt schakelen tussen verschillende bereidingen. De roestvrijstalen behuizing past bij intensief dagelijks gebruik in de horeca, waar apparatuur tegen een stootje moet kunnen en het werkblad overzichtelijk moet blijven.
Hoe helpt het werken met twee kookzones je workflow tijdens drukke service?
Twee kookzones geven je meer flexibiliteit in timing en mise-en-place. Je kunt processen parallel laten lopen: terwijl je op de ene zone een pan op temperatuur houdt, gebruik je de andere zone om een nieuwe bereiding te starten of af te werken. Dit verkleint wachttijd en maakt het makkelijker om meerdere bestellingen tegelijk te bedienen zonder steeds pannen te wisselen of ruimte vrij te maken. Omdat inductie de warmte op de kookzone opwekt, reageert het systeem doorgaans snel op bijsturen, wat prettig is wanneer je tijdens service constant moet corrigeren. Zo behoud je controle en rust in de keuken.
Waar moet je op letten bij installatie en plaatsing op het werkblad?
Dit apparaat is ontworpen voor plaatsing op het werkblad en werkt op een professionele stroomvoorziening. Zorg daarom dat de installatie past bij de aanwezige elektrische infrastructuur in de keuken en laat aansluiten bij voorkeur door een vakbekwame installateur, zodat veiligheid en bedrijfszekerheid geborgd zijn. Houd ook rekening met praktische werkruimte rondom het apparaat: voldoende vrije ruimte helpt bij het veilig plaatsen en verplaatsen van pannen en bij het schoonhouden van het werkblad. Omdat het apparaat relatief zwaar is, is een stabiele, vlakke ondergrond belangrijk en is het handig om het op een vaste plek te positioneren.
