Dubbele Inductiekookplaat - 2000 W - Black Line - Hendi - 239414

Deze dubbele inductiekookplaat uit de black line van Hendi is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca en biedt twee kookzones voor gelijktijdige bereidingen. Je kookt op een keramisch oppervlak dat geschikt is voor inductie en prettig werkt in een drukke keuken. Met een vermogen van 2000 W levert de plaat de ondersteuning die je nodig hebt voor dagelijkse service. Het temperatuurbereik loopt van +35°C tot +240°C waardoor je zowel kunt warmhouden als krachtiger kunt verhitten. De aansluiting op 230V maakt het eenvoudig om de kookplaat in te zetten waar je hem nodig hebt.

De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal wat goed past bij professionele werkplekken waar hygiëne en duurzaamheid tellen. Het keramische kookoppervlak draagt bij aan een strakke werkuitstraling en ondersteunt een vlotte workflow tijdens mise en place en service. Met twee zones kun je processen scheiden en tegelijk werken aan verschillende onderdelen van een gerecht. Het brede temperatuurbereik helpt je om gecontroleerd te werken van zacht verwarmen tot hogere temperaturen. De combinatie van 2000 W en inductiekoken maakt deze kookplaat geschikt voor veelvoorkomende toepassingen in de professionele keuken.

Voor de horeca professional is dit een praktische oplossing wanneer je extra capaciteit nodig hebt zonder direct een vaste installatie te plaatsen. Dankzij twee kookzones kun je efficiënt plannen en sneller schakelen tijdens piekmomenten. De roestvrijstalen uitvoering ondersteunt een nette en professionele uitstraling in open of gesloten keukens. Het temperatuurbereik van +35°C tot +240°C geeft je controle over uiteenlopende bereidingen binnen één apparaat. Doordat de kookplaat op 230V werkt is hij breed inzetbaar binnen bestaande aansluitingen en blijft de plaatsing flexibel.