Inductie Koekenpan - Aluminium - H 6 X 33 X 61 CM - Hendi - 629345

Deze inductie koekenpan van Hendi is een zilverkleurige aluminium pan voor professioneel gebruik op elektrisch gas inductie en keramisch. Met een hoogte van 6 cm en een formaat van 33 x 61 cm biedt hij veel bakoppervlak voor grotere bereidingen. De pan is niet voorzien van een deksel waardoor je direct controle houdt over het bakproces. Dankzij de uitstekende anti aanbaklaag kun je efficiënt bakken met minder aankoeken. De koekenpan is bovendien vaatwasserbestendig wat het reinigen in een drukke keuken versnelt.

Het duurzame aluminium zorgt voor een stevige pan die geschikt is voor intensief gebruik in de horeca. De anti aanbaklaag helpt om producten netjes te lossen en ondersteunt een consistente uitgifte. Je kunt deze koekenpan inzetten op alle warmtebronnen waardoor hij flexibel blijft in verschillende keukens. De lange koelblijvende handgreep draagt bij aan comfortabel werken tijdens service. Omdat de pan relatief groot is kan hij wat lastig te hanteren zijn op kleinere kookplaten. In professionele settings komt het ruime formaat juist goed tot zijn recht wanneer je grotere porties tegelijk wilt bereiden.

Voor de horeca professional is deze koekenpan waardevol door de combinatie van veelzijdige inzetbaarheid en snelle schoonmaak in de vaatwasser. Je bespaart tijd tijdens mise en place en service doordat de anti aanbaklaag het bakproces beheersbaar houdt. Het aluminium ontwerp sluit aan op dagelijks gebruik en helpt om de pan langdurig in te zetten. De koelblijvende handgreep ondersteunt veilig werken wanneer het tempo hoog ligt. Door het grote formaat is hij vooral interessant voor keukens die ruimte hebben op de kookplaat en graag in grotere batches werken. Zo haal je een praktische inductie koekenpan in huis die past bij een professionele workflow op meerdere warmtebronnen.