Broodmes - Polypropyleen RVS - H 4 X 2.5 X 43 CM - Hendi - 843154

Dit broodmes van Hendi is ontworpen voor het snijden van brood in de professionele keuken. Het mes heeft een roestvrijstalen blad en een polypropyleen handvat in zilver. Met een meslengte van 430 biedt het bereik en controle bij dagelijks gebruik. Het is geschikt voor de vaatwasser waardoor het schoonmaken in een drukke mise en place eenvoudig blijft. Binnen de Hendi HACCP serie sluit het aan op werkomgevingen waar hygiëne en consistente resultaten belangrijk zijn.

Het duurzame roestvaststalen blad ondersteunt langdurig gebruik in de horeca. Het ergonomisch handvat ligt prettig in de hand tijdens herhaald snijwerk. De combinatie van polypropyleen en roestvrij staal is praktisch voor keukens waar snelheid en reinigbaarheid tellen. Omdat het mes vaatwasserbestendig is blijft het onderhoud beperkt en voorspelbaar. Het handvat is van polypropyleen en niet van hout wat voor wie een houten greep zoekt een nadeel kan zijn.

Voor de horeca professional is dit broodmes waardevol omdat het is afgestemd op dagelijks intensief gebruik. Het helpt om brood vlot te verwerken zonder dat het onderhoud extra tijd kost. De materialen sluiten aan op een werkwijze waarin hygiëne centraal staat. Door de ergonomische greep blijft het werken comfortabel tijdens langere snijmomenten. Dit maakt het een logische keuze voor wie binnen de keuken een betrouwbaar broodmes zoekt dat past bij HACCP gericht werken.