Pollepel - 47.5 CM - Hendi - 525005

Deze zilverkleurige pollepel van Hendi is bedoeld voor het opscheppen en roeren in de professionele keuken waar met grote volumes wordt gewerkt. Met een lengte van zevenenveertig komma vijf centimeter biedt hij extra bereik in diepe pannen en hoge potten. Daardoor houd je meer afstand tot hitte en spatten tijdens het doorwerken aan het fornuis. De pollepel is gemaakt voor intensief gebruik en blijft prettig hanteerbaar tijdens drukke service. Hij is vooral geschikt wanneer je snel en gecontroleerd wilt portioneren uit grotere bereidingen.

Het robuuste en duurzame ontwerp sluit aan bij dagelijks gebruik in een horecakeuken waar gereedschap tegen een stootje moet kunnen. Door de lange uitvoering is hij ideaal voor grote pannen en potten zodat je efficiënt kunt roeren en uitscheppen zonder telkens van positie te wisselen. Na gebruik is hij eenvoudig te reinigen wat helpt om de werkplek vlot schoon en hygiënisch te houden. Tegelijk is deze pollepel niet geschikt voor de vaatwasser waardoor handmatige reiniging nodig blijft. Ook is hij niet geschikt voor gebruik op anti aanbaklagen waardoor hij het best tot zijn recht komt bij pannen zonder coating.

Voor de horeca professional levert dit een praktische pollepel op die betrouwbaarheid en bereik combineert in één stuk gereedschap. In keukens waar grote hoeveelheden soep saus of bouillon worden verwerkt helpt de lange steel om veilig en gecontroleerd te werken. De zilveren uitvoering oogt neutraal en past in een professionele mise en place zonder af te leiden. Omdat hij eenvoudig te reinigen is blijft de doorlooptijd tussen bereiding en schoonmaak beperkt. Wie werkt met grote pannen en potten en een stevige pollepel zoekt die lang meegaat haalt hiermee een waardevolle aanvulling voor de dagelijkse productie in huis.