Snijplank - HACCP - Blauw - Polypropyleen - L 60 x B 40 CM - G-Line
Artikelnummer: 77794
20 Reviews
(20)
Dit artikel wordt vaak bekeken
In de drukte van de keuken wil je materiaal dat vertrouwen uitstraalt en lekker werkt. Deze blauwe snijplank geeft je werkplek meteen een professionele, hygiënische look en houdt het tempo moeiteloos bij, van mise-en-place tot service. Stevig in gebruik, prettig op het werkblad en ideaal om je keukenlijn strak en overzichtelijk te houden, precies zoals je team graag werkt.
Volgens professionele 1/1 GN-afmetingen.
Vervaardigd van bestendig polypropyleen.
Geproduceerd naar HACCP richtlijnen.
Niet voorzien van een ophangoog.
23,95 27,95
28,98 incl. btw
Voorraad status:Tijdelijk uitverkocht
Dit artikel is momenteel helaas uitverkocht.Indien je een offerte aan wilt vragen voor dit artikel kan je contact opnemen met onze klantenservice.
In de professionele keuken komt een snijplank van formaat zoals dit model van G-Line zeker van pas. Deze grote snijplank biedt veel ruimte met afmetingen van maar liefst 60 cm breed en 40 cm diep. Naast de hoge afwerking en het optimale gebruiksgemak dat de snijplank biedt, heeft het nog een groot voordeel. Deze betrouwbare snijplank is namelijk geproduceerd volgens professionele HACCP richtlijnen. Dit houdt in dat de elke snijplank kleurgecodeerd is waarbij elke kleur aangeeft voor welke ingrediënten de snijplank bestemd is.
Deze aantrekkelijke snijplank is verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen met elk een eigen kleurcode. De blauwe kleur laat zien dat de snijplank geschikt is voor het snijden en bereiden van vis. Bovendien heeft de rechthoekige snijplank fraaie afgeronde hoeken en een strakke uitstraling. Met deze sterke snijplank haalt u topklasse kwaliteit in huis voor een voordelige prijs.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
77794
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar carry in garantie
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
1.8 cm
Breedte
60 cm
Diepte
40 cm
Extra product informatie
Veelgestelde vragen over Snijplank - HACCP - Blauw - Polypropyleen - L 60 x B 40 CM - G-Line
Voor welk type keukenwerk is deze Snijplank het meest geschikt?
Deze Snijplank is ontworpen voor professioneel gebruik en komt vooral tot zijn recht in drukke keukens waar snelheid en hygiëne belangrijk zijn. Dankzij de HACCP-kleurcodering is hij bedoeld voor het snijden en bereiden van vis, zodat je kruisbesmetting met andere productgroepen helpt voorkomen. Het ruime werkoppervlak geeft je veel plek voor fileren, portioneren en het klaarzetten van mise-en-place. De rechthoekige vorm met afgeronde hoeken werkt prettig op het werkblad en oogt strak en overzichtelijk. Daarmee past hij goed in een keukenlijn waar meerdere koks tegelijk werken en waar duidelijke werkafspraken nodig zijn.
Hoe helpt de HACCP-kleurcodering in de praktijk bij voedselveilig werken?
HACCP-kleurcodering is een praktische manier om snijplanken per ingrediëntgroep te scheiden. In de praktijk betekent dit dat je vaste routines kunt aanhouden: één kleur voor één productgroep, zodat je minder afhankelijk bent van ‘even snel afspoelen’ en de kans op kruisbesmetting verkleint. Deze uitvoering is bedoeld voor vis, wat handig is in keukens waar ook vlees, groente of allergenen worden verwerkt. Zo wordt het voor het team meteen zichtbaar welke plank waarvoor gebruikt moet worden, ook tijdens piekmomenten. Combineer dit met duidelijke schoonmaakmomenten en een vaste plek op het werkstation voor een consistente, veilige werkwijze.
Wat zijn de voordelen van polypropyleen als materiaal voor een snijplank in de horeca?
Polypropyleen (PP) is een bestendig materiaal dat veel wordt gebruikt in professionele keukens omdat het tegen een stootje kan en prettig werkt in dagelijks gebruik. Het oppervlak is bedoeld voor intensief snijden en ondersteunt een hygiënische werkwijze, zeker in combinatie met HACCP-richtlijnen. In een horecasetting is het bovendien praktisch dat het materiaal robuust aanvoelt en geschikt is voor herhaald gebruik tijdens mise-en-place en service. Zoals bij elke snijplank blijft goed onderhoud belangrijk: maak hem na gebruik zorgvuldig schoon en vervang de plank wanneer er diepe snijgroeven ontstaan, omdat die lastiger te reinigen kunnen zijn.
Klanten Reviews
4.8
20 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
14
5 Sterren
46
Mooie kleur
Geverifieerde aankoop
Fraai blauw ontwerp, indrukwekkend
Johannes
Echt een aanrader
Geverifieerde aankoop
Zeer tevreden mee.
Anton
Aanbevolen
Geverifieerde aankoop
Beste snijplank ooit.
Gideon
Uitstekende kwaliteit
Geverifieerde aankoop
Zeer duurzaam en stevig, leuk
Frank
Topproduct
Geverifieerde aankoop
Geweldige kwaliteit en formaat, aanbevolen
Dennis
Handig formaat
Geverifieerde aankoop
Precies de juiste maat voor mijn behoefte
Adrian
Wow, geweldig
Geverifieerde aankoop
Het is erg gemakkelijk om te snijden
Luuk
Zeer efficiënt
Geverifieerde aankoop
Maakt haktaken een fluitje van een cent
Jorik
Tevreden
Geverifieerde aankoop
Bespaart ruimte in de keuken
Stanislaus
Glansrijk
Geverifieerde aankoop
Lichtgewicht, makkelijk op te bergen
Sjors
Elegantie
Geverifieerde aankoop
Biedt een hygiënisch snijoppervlak
Jochem
Uitstekende plank
Geverifieerde aankoop
Geweldige investering voor elke thuiskok of chef-kok
Florus
Fantastisch
Geverifieerde aankoop
Het materiaal is erg goed
Reinoud
Mooi ontwerp
Geverifieerde aankoop
Mijn werk werd makkelijker na het kopen van dit product
