In een drukke keuken wil je rust en overzicht op je werkbank, en deze blauwe snijplank helpt daar direct bij. De frisse kleur geeft je mise-en-place een professionele uitstraling en past perfect in een HACCP-werkwijze. Hij voelt solide aan, werkt prettig tijdens piekmomenten en schuift zo je GN-opstelling in, zodat alles strak en georganiseerd blijft.
Volgens professionele 1/1 GN-afmetingen.
Vervaardigd van bestendig polypropyleen.
Geproduceerd naar HACCP richtlijnen.
Niet voorzien van een ophangoog.
18,65 21,95
22,57 incl. btw
Voorraad status:Tijdelijk uitverkocht
Dit artikel is momenteel helaas uitverkocht.Indien je een offerte aan wilt vragen voor dit artikel kan je contact opnemen met onze klantenservice.
G-Line heeft deze fraaie snijplank ontworpen volgens professionele HACCP richtlijnen. Dit is een snijplank van formaat met 1/1 Gastronorm afmetingen van 53 x 32,5 cm (bxd). Als gevolg hiervan is de snijplank kleurgecodeerd, zo geeft de blauwe kleur aan dat dit model bedoeld is voor het snijden van vis. Het voordeel hiervan is dat het zorgt voor een hygiënische gescheiden voedselbereiding zonder kruisbesmetting. Ook heeft de aantrekkelijke snijplank een mooie uitstraling met afgeronde hoeken.
Deze moderne snijplank is gemaakt van hoogwaardig polypropyleen, dit sterke materiaal heeft een lange levensduur en is gemakkelijk in onderhoud. Dankzij de hoge afwerking en uitstekende kwaliteiten is deze snijplank een perfect keukengerei voor elke keuken, zowel thuis als professioneel. De aantrekkelijke snijplank is verkrijgbaar in zeven verschillende uitvoeringen, elk met een specifieke kleurcode.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
77787
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar carry in garantie
Fysieke Eigenschappen
Breedte
53 cm
Diepte
32.5 cm
Extra product informatie
Kleur
Blauw
Veelgestelde vragen over Snijplank - HACCP - Blauw - Polypropyleen - 1/1 GN - G-Line
Voor welke toepassingen is deze Snijplank het meest geschikt binnen een HACCP-werkwijze?
Deze Snijplank is ontworpen volgens professionele HACCP-richtlijnen en sluit goed aan op een keuken waar je grondstoffen strikt gescheiden wilt verwerken. De kleurcodering helpt om vaste werkafspraken te maken per productgroep en zo het risico op kruisbesmetting te verkleinen. In de praktijk is dit vooral handig in drukke momenten, wanneer meerdere koks tegelijk werken of wanneer je mise-en-place op vaste stations is ingericht. Door de duidelijke kleur is in één oogopslag zichtbaar welke plank bedoeld is voor welke handeling, wat rust en overzicht op de werkbank geeft en de hygiëneprocedure ondersteunt.
Hoe past dit product in een GN-opstelling en wat is het voordeel daarvan in de keuken?
Deze Snijplank is uitgevoerd in 1/1 GN-formaat, waardoor hij logisch aansluit op een werkbank of opstelling die met Gastronorm werkt. Dat kan praktisch zijn wanneer je ingrediënten en tools rondom GN-bakken organiseert: je werkvlak sluit dan netjes aan op de rest van je mise-en-place, wat het werken efficiënter en overzichtelijker maakt. In professionele keukens helpt dit om sneller te schakelen tussen snijden, portioneren en doorzetten. Ook thuis kan het prettig zijn als je graag gestructureerd werkt en een ruim, stabiel snijoppervlak wilt dat past bij een ‘strakke’ keukenorganisatie.
Wat zijn de voordelen van polypropyleen (PP) als materiaal voor een snijplank?
Polypropyleen (PP) is een veelgebruikt materiaal in professionele keukens omdat het sterk is en goed tegen intensief dagelijks gebruik kan. Het oppervlak is gericht op praktisch en hygiënisch werken: je kunt het eenvoudig reinigen en het materiaal is bedoeld om lang mee te gaan. Daardoor is het een logische keuze voor wie een snijplank zoekt die niet ‘delicaat’ aanvoelt, maar juist bestand is tegen drukte, veel snijbewegingen en regelmatig schoonmaken. In combinatie met een HACCP-werkwijze is PP bovendien prettig omdat je een robuuste, onderhoudsvriendelijke plank hebt die je makkelijk in je schoonmaakroutine opneemt.
Klanten Reviews
4.8
15 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
11
5 Sterren
34
Duurzaam materiaal
Geverifieerde aankoop
Sterk en betrouwbaar.
Elke
Praktische keukentool
Geverifieerde aankoop
Ideaal voor professionele keukens.
Thijs
Hygiënische snijplank
Geverifieerde aankoop
Makkelijk schoon te maken.
Daantje
Geweldig
Geverifieerde aankoop
Beste snijplank ooit
Yrsa
Snijcomfort
Geverifieerde aankoop
Blauwe schoonheid
Jeda
Snijplezier
Geverifieerde aankoop
Blauwe plank bonanza
Yoda
Blauwe geluksplank
Geverifieerde aankoop
Culinaire vreugde
Vesa
Bewonder de kleur
Geverifieerde aankoop
Houd van de diepblauwe tint
Jori
Geen flexibiliteit
Geverifieerde aankoop
Stabiele prestaties
Jinx
Kwaliteitsplank
Geverifieerde aankoop
Superieure prestaties
Lir
Mesvriendelijk
Geverifieerde aankoop
Zacht voor messen
Vino
Goede grip
Geverifieerde aankoop
goede snede
Fynn
Het geld waard
Geverifieerde aankoop
Ik hou van deze snijplank en de grootte ervan
Elena
Heel erg blij mee
Geverifieerde aankoop
Grote snijplank licht maar zeer resistent reinigt gemakkelijk.
