Kookpan RVS - Middel - Ø45 x 36 H CM - 57.3 Liter - G-Line

Deze middelgrote kookpan van G-Line is uitgevoerd in roestvrij staal en biedt een royale inhoud van 57.3 liter voor professionele bereidingen. Met een formaat van Ø45 x 36 H cm is hij geschikt voor het koken van grote volumes in één keer. De pan wordt geleverd met een deksel zodat warmte en vocht beter behouden blijven tijdens het garen. Je gebruikt hem probleemloos op elektrisch gas inductie en keramisch. Daarmee is hij inzetbaar in uiteenlopende keukenopstellingen waar capaciteit en controle belangrijk zijn.

Het hoogwaardige RVS zorgt voor duurzaamheid en een uitstekende warmtegeleiding wat prettig werkt bij intensief dagelijks gebruik. Daardoor warmt de pan gelijkmatig op en kun je grote bereidingen stabiel laten doorkoken. Hij is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden zoals soepen en stoofschotels waarbij constante warmte essentieel is. Na de dienst is reinigen eenvoudig doordat de pan vaatwasserbestendig is. Dat ondersteunt een efficiënte workflow in de spoelkeuken en bespaart tijd tussen productierondes.

Voor de horeca professional levert deze kookpan vooral waarde door de combinatie van capaciteit en inzetbaarheid op meerdere warmtebronnen. Je kunt grotere batches plannen en uitvoeren zonder steeds te hoeven wisselen van pan wat de mise en place en service ondersteunt. Het deksel helpt om processen beter te sturen en warmteverlies te beperken tijdens langere bereidingen. Houd wel rekening met het gewicht en de grootte want hanteren kan lastiger zijn vooral wanneer de pan vol is. In keukens waar volumeproductie centraal staat is dit een praktische keuze die aansluit op professioneel gebruik en een hoge doorloopsnelheid.