Kookpan RVS - Middel - Ø24 x 16 H CM - 7.2 Liter - G-Line

Deze middelgrote kookpan van G-Line is een rvs pan met een inhoud van zeven komma twee liter en wordt geleverd met deksel. De pan is geschikt voor elektrisch koken en voor gas en voor inductie en voor keramisch. Daarmee zet je hem flexibel in op vrijwel elke professionele kooklijn. Door het formaat is hij bedoeld voor middelgrote bereidingen in de dagelijkse mise en place. Je gebruikt hem voor soepen en stoofschotels en sauzen wanneer je gecontroleerd wilt opwarmen en doorkoken. Het roestvrij staal ondersteunt een stabiele en efficiënte warmteoverdracht tijdens het koken.

De pan is gemaakt van hoogwaardig rvs wat zorgt voor duurzaamheid bij intensief gebruik in de horeca. De goede warmtegeleiding helpt om gelijkmatig te werken zodat je bereidingen consistent blijven. Met het deksel houd je warmte beter vast tijdens het garen en beperk je onnodig verdampen. Na service is reinigen eenvoudig doordat de pan vaatwasserbestendig is. Dat bespaart tijd in de spoelkeuken en maakt de workflow voorspelbaar. Houd er rekening mee dat de hoogte minder praktisch kan zijn bij gerechten die veel ruimte vragen zoals grotere stukken vlees.

Voor de horeca professional is deze rvs kookpan een betrouwbare keuze voor dagelijkse productie van middelgrote porties. De brede inzetbaarheid op meerdere warmtebronnen maakt plannen en schakelen tussen stations eenvoudiger. Het stevige materiaal ondersteunt langdurig gebruik zonder dat je telkens hoeft te vervangen. Dankzij vaatwasserbestendigheid blijft het onderhoud laag en kun je sneller terug naar de volgende ronde. De combinatie van deksel en efficiënte warmteoverdracht helpt je om controle te houden over temperatuur en resultaat. Zo werk je consistent en praktisch in een drukke keukenomgeving.