Snijplank - HACCP - Sapgeul - Blauw - 1/2 GN - G-Line

Deze rechthoekige snijplank in blauw is uitgevoerd in het formaat 1/2 GN en is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca. De plank werkt volgens HACCP-richtlijnen en ondersteunt daarmee een hygiënische werkwijze in de keuken. Dankzij de geïntegreerde sapgeul vangt u vrijkomend vocht op tijdens het snijden en portioneren. Dat helpt om het werkblad schoner te houden tijdens drukke mise en place en service. U krijgt hierbij 1 jaar carry in garantie.

De blauwe kleur sluit aan op werken met kleurcodering binnen HACCP en helpt om processen overzichtelijk te houden. De sapgeul draagt bij aan netter werken omdat sappen en vocht minder snel over de rand lopen. Het 1/2 GN formaat past goed in een professionele workflow waar gestandaardiseerde maten gewenst zijn. Binnen dezelfde lijn is er keuze uit diverse maten en kleuren zodat u kunt afstemmen op uw keukenindeling en werkwijze. Houd er rekening mee dat deze uitvoering niet is voorzien van een ophangoog.

Voor de horeca professional is dit een praktische snijplank die gericht is op hygiëne en controle tijdens de voorbereiding. Door te werken volgens HACCP-richtlijnen ondersteunt u een consistente aanpak op de werkvloer. De sapgeul helpt om schoonmaakmomenten te beperken en het tempo in de keuken hoog te houden. Met de beschikbare variatie in maten en kleuren kunt u eenvoudig uniformiteit aanbrengen in uw snijplanken binnen het team. De 1 jaar carry in garantie biedt extra zekerheid voor dagelijks intensief gebruik.