Mengkom - Laag Model - 2.6 Liter - RVS - Ø 25.4 CM - G-Line

Deze mengkom in laag model met een inhoud van twee komma zes liter is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca. De kom is gemaakt van roestvrij staal en heeft een diameter van vijfentwintig komma vier centimeter. Je gebruikt hem voor het mengen en voorbereiden van ingrediënten tijdens mise en place of in de warme keuken. Door het lage model werk je dicht op het product en houd je goed controle tijdens roeren en mengen. Het materiaal maakt de kom geschikt voor toepassingen waarbij temperatuur een rol speelt.

De mengkom is extreem lichtgewicht waardoor je hem prettig hanteert tijdens drukke service. Het hoogwaardige RVS voelt solide aan en past in een professionele keukenomgeving waar duurzaamheid telt. RVS zorgt er bovendien voor dat de kom snel afkoelt of juist snel opwarmt wanneer je hem in een passende werkomgeving gebruikt. Dat helpt je om sneller te schakelen tussen bereidingen zonder onnodig tijdverlies. Houd er rekening mee dat de kom niet transparant is waardoor je de inhoud niet van buitenaf kunt zien.

Voor de horeca professional levert deze mengkom vooral snelheid en werkcomfort op tijdens dagelijkse prep en productie. Het lichte gewicht maakt herhaald gebruik minder belastend en ondersteunt een vlotte workflow. Dankzij RVS is de kom breed inzetbaar in keukens waar hygiëne en robuust materiaal belangrijk zijn. De snelle temperatuurreactie van het materiaal helpt bij processen waarbij je ingrediënten vlot wilt koelen of op temperatuur wilt brengen. Met één jaar carry in garantie heb je extra zekerheid bij intensief gebruik in de praktijk.