Mengkom - Laag Model - 0.7 Liter - RVS - Ø 16 CM - G-Line

Deze mengkom in laag model is bedoeld voor het snel en gecontroleerd mengen en voorbereiden van ingrediënten in de professionele keuken. Met een inhoud van 0.7 l is hij geschikt voor kleinere bereidingen en mise en place waarbij je precies wilt werken. De kom is uitgevoerd in roestvrij staal en heeft een diameter van 16 cm waardoor hij prettig hanteerbaar blijft op het werkblad. Door het extreem lichtgewicht ontwerp pak je hem vlot op en verplaats je hem eenvoudig tussen werkstations. Het materiaal maakt de kom geschikt voor dagelijks intensief gebruik in de horeca.

Het hoogwaardige RVS geeft een solide gevoel en ondersteunt een hygiënische werkwijze in drukke service. Doordat RVS snel afkoelt of juist snel opwarmt sluit de kom goed aan bij toepassingen waarbij temperatuur een rol speelt. Dat helpt bij het kort terugkoelen van bereidingen of bij het snel op temperatuur brengen wanneer je warm werkt. Het lage model biedt een toegankelijke werkhoogte waardoor je comfortabel kunt roeren en mengen. Houd er rekening mee dat de mengkom niet transparant is waardoor je de inhoud niet van buitenaf kunt controleren.

Voor de horeca professional levert deze RVS mengkom vooral snelheid en efficiëntie op tijdens prep en service. Het lichte gewicht vermindert handbelasting wanneer je herhaaldelijk moet pakken mengen en doorgeven. De snelle warmteoverdracht van RVS ondersteunt een consistente werkwijze bij zowel koude als warme handelingen. Met 1 jaar carry in garantie is er extra zekerheid bij dagelijks gebruik. Daarmee is deze mengkom een praktische keuze voor keukens die betrouwbaarheid en tempo willen combineren zonder onnodige franje.