Koksmes - Polypropyleen RVS - H 4 X 2.5 X 32 CM - Hendi - 842621

Dit koksmes uit de Hendi HACCP serie is ontworpen voor dagelijks gebruik in de professionele keuken en combineert een roestvrijstalen lemmet met een handvat van polypropyleen. Met een meslengte van 320 biedt het bereik en controle voor uiteenlopende snijwerkzaamheden tijdens de mise en place. De zilveren uitvoering sluit aan bij een strakke en herkenbare keukenuitrusting. Dankzij de toegepaste materialen is het mes geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Daarmee ondersteunt het een efficiënte workflow zonder extra handelingen.

Het duurzame roestvaststalen lemmet is gemaakt om langdurig mee te gaan in een omgeving waar tempo en betrouwbaarheid tellen. Het ergonomisch handvat zorgt voor comfort tijdens herhaald snijden en helpt vermoeidheid te beperken bij langere diensten. Doordat het mes voldoet aan HACCP richtlijnen past het goed binnen een keuken waar hygiëne en procesdiscipline centraal staan. De combinatie van RVS en PP maakt het praktisch in gebruik en eenvoudig te reinigen. Houd er rekening mee dat het niet geschikt is voor alle snijtaken waardoor een bewuste inzet per toepassing belangrijk blijft.

Voor de horeca professional is dit koksmes waardevol omdat het inzetbaar is als vaste basis in de keuken en aansluit op professionele hygiëne-eisen. De vaatwasserbestendigheid ondersteunt een snelle schoonmaakroutine en helpt om de doorloop in de afwas te verbeteren. Het comfort van het ergonomische handvat draagt bij aan prettig werken tijdens drukke momenten. Het roestvrijstalen lemmet biedt een duurzame keuze voor dagelijks snijwerk. Zo levert het mes een betrouwbare bijdrage aan een consistente werkwijze binnen de keukenorganisatie.