Inductiekookplaat model 1800 - ABS - H 7 X 34.5 X 31.5 CM - Hendi - H239209
Artikelnummer: H239209
1 Review
(1)
Werk sneller en strakker in je keuken met deze inductiekookplaat: direct warmte waar je het nodig hebt, zonder gedoe. Ideaal voor drukke service of extra capaciteit op piekmomenten, zodat je tempo hoog blijft en je team soepel doorwerkt. Met één kookzone houd je het overzichtelijk en efficiënt. Bestel bij Horecaworld: professionele kwaliteit voor een scherpe prijs.
Krachtig vermogen van 1800 watt.
Compact en ruimtebesparend ontwerp.
Snelle opwarmtijd en nauwkeurige temperatuurregeling.
De Hendi Inductiekookplaat Model 1800 is een krachtige en efficiënte toevoeging aan elke professionele keuken. Met een vermogen van 1800 watt en een compact ontwerp van 31,9 cm breed, 35,5 cm diep en slechts 6,7 cm hoog, biedt deze inductiekookplaat een uitzonderlijke kookervaring. De inductietechnologie verwarmt de kookzone direct, waardoor snelle kooktijden en nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk zijn. Dit resulteert in energie-efficiëntie en bespaart tijd in een drukke keukenomgeving.
De inductiekookplaat is voorzien van een scharnierend deksel, wat extra bescherming biedt wanneer deze niet in gebruik is. Het rechte model past naadloos in elke keukenindeling en is gemakkelijk te reinigen dankzij het kunststof oppervlak. De Hendi Inductiekookplaat Model 1800 is een duurzame en betrouwbare keuze voor professionele koks die op zoek zijn naar een krachtige en efficiënte kookoplossing.
Veelgestelde vragen over Inductiekookplaat model 1800 - ABS - H 7 X 34.5 X 31.5 CM - Hendi - H239209
Voor welke toepassingen is de Inductiekookplaat model 1800 het meest geschikt in een professionele keuken?
De Inductiekookplaat model 1800 is vooral handig als extra kookpunt tijdens piekmomenten, voor mise-en-place of voor bereidingen waarbij je snel wilt schakelen. Omdat inductie de kookzone direct verwarmt, kun je vlot opwarmen en nauwkeurig bijsturen, wat prettig is bij sauzen, het warmhouden van bereidingen of het gecontroleerd doorwarmen. Het compacte ontwerp maakt het apparaat geschikt voor kleinere werkruimtes, tijdelijke opstellingen of als mobiele ondersteuning naast je vaste kooklijn. Met één kookzone houd je het proces overzichtelijk, wat in een drukke service helpt om efficiënt en strak te werken.
Welke pannen werken het beste op dit apparaat en waar moet ik op letten?
Omdat je op inductie kookt, heb je pannen nodig met een magnetiseerbare bodem. In de praktijk zijn veel (professionele) pannen van geschikt staal of gietijzer geschikt, terwijl sommige aluminium of koperen pannen alleen werken als ze een inductiegeschikte (magnetische) laag hebben. Let er bij aankoop of gebruik op dat de pan stabiel staat en dat de bodem vlak is; dat helpt bij gelijkmatige warmteoverdracht en efficiënt koken. Als je twijfelt, kun je doorgaans eenvoudig testen of een magneet aan de panbodem blijft hangen. Zo weet je snel of de pan compatibel is met inductie.
Is dit apparaat geschikt om langdurig achter elkaar te gebruiken tijdens service?
Dit apparaat is ontworpen voor professioneel gebruik en biedt snelle opwarming en nauwkeurige temperatuurregeling, wat juist tijdens service voordelen geeft. Of het geschikt is voor langdurig continu gebruik hangt vooral af van je werkwijze: bij intensieve inzet is het verstandig om voldoende ventilatieruimte rond het apparaat te houden en het werkblad vrij te houden van warmtegevoelige materialen. De inductietechnologie verwarmt vooral de pan en minder de omgeving, wat helpt om efficiënter te werken. Gebruik het temperatuurbereik om de warmte af te stemmen op de bereiding, zodat je stabiel kunt koken zonder onnodig energieverbruik.
Klanten Reviews
5.0
1 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
0
5 Sterren
3
Goed en Snel zeker als je gas gewend bent.
Geverifieerde aankoop
Een geweldig apparaathet is of je op gas kook zo snel hoog en laag.Wat ik ook een voordeel vind is dat je er grote pannen er op kwijt kan.Zeker kopen als je iets goed wil.