Geëmailleerde paëllapannen - H 4.3 X 18.5 X 23 CM - Hendi - 622834

Deze geëmailleerde paëllapan in zilver is ontworpen voor het bereiden en serveren van paella in een professionele keuken. Met een formaat van H 4.3 X 18.5 X 23 CM biedt de pan een praktische maat voor gecontroleerde bereidingen. De pan is geschikt voor elektrisch koken en voor gebruik op gas en keramisch. Ook is hij geschikt voor de vaatwasser waardoor schoonmaken na service eenvoudig blijft. Voor inductie is deze pan niet geschikt.

De geëmailleerde afwerking draagt bij aan duurzaamheid en maakt de pan makkelijk schoon te houden tijdens intensief gebruik. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling gaart de inhoud consistent wat helpt om de gewenste structuur te bereiken. De pan is geschikt voor diverse warmtebronnen waardoor je flexibel kunt werken in verschillende keukenopstellingen. De zilveren uitvoering sluit aan bij een professionele presentatie in keuken en uitgifte. Doordat hij in de vaatwasser kan blijft de doorlooptijd in de spoelkeuken beheersbaar.

Voor de horeca professional is deze paëllapan waardevol omdat hij betrouwbare resultaten ondersteunt bij dagelijks gebruik. De combinatie van gelijkmatige warmteverdeling en een duurzame geëmailleerde laag helpt om de kwaliteit van het gerecht constant te houden. Omdat de pan geschikt is voor elektrisch en voor gas en keramisch kun je hem breed inzetten binnen je huidige apparatuur. De vaatwasserbestendigheid verlaagt de tijd die nodig is voor reiniging en maakt snel hergebruik mogelijk. Wanneer je met inductie werkt houd je er rekening mee dat deze pan daarvoor niet geschikt is.