Blastchiller - 7x 1/1 GN - RVS - 230V - H 121 x B 80 x D 75 CM - Combisteel

De Blastchiller van Combisteel is een professionele koeler die speciaal is ontworpen voor intensief gebruik in de horeca of grote keukens. Dit apparaat heeft de capaciteit om tot zeven 1/1 GN bakken te herbergen en is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal 304, wat duurzaamheid en een hygiënisch oppervlak garandeert. Met een afmeting van 121 x 80 x 75 cm is het een robuust toestel dat een efficiënte koeling en vriescapaciteit biedt. De Blastchiller kan producten snel koelen van +90°C naar +3°C binnen 90 minuten, wat ideaal is voor het snel afkoelen van gerechten om kwaliteit en versheid te behouden. Daarnaast heeft het de mogelijkheid om producten te bevriezen van +90°C naar -18°C binnen 240 minuten, wat weer van pas komt voor het veilig bewaren van voedingsmiddelen zonder kwaliteitsverlies.

Deze zilverkleurige Blastchiller maakt gebruik van geforceerde koeling, wat zorgt voor een gelijkmatige en snelle temperatuurregeling binnenin. Het koelmiddel R290 dat in dit apparaat wordt gebruikt, is niet alleen effectief maar ook milieuvriendelijk. Bovendien beschikt het over een automatische ontdooifunctie, waardoor het onderhoud tot een minimum wordt beperkt en de efficiëntie wordt gemaximaliseerd. De werking op 230V betekent dat het eenvoudig kan worden geïntegreerd in de meeste keukens zonder speciale aanpassingen aan de elektrische installatie. De 1 jaar carry-in garantie biedt extra gemoedsrust voor de gebruiker, die erop kan vertrouwen dat eventuele problemen snel en effectief worden opgelost.

De waarde van deze Blastchiller voor de gebruiker ligt in de combinatie van betrouwbaarheid, snelheid en duurzaamheid. Het apparaat is uitermate geschikt voor bedrijven die een hoge omloopsnelheid hebben en snel moeten schakelen tussen verschillende bereidingen zonder compromissen te doen op het gebied van voedselveiligheid. Het gebruik van roestvrij staal in de constructie zorgt niet alleen voor een lange levensduur, maar ook voor eenvoudige reiniging en onderhoud. Dankzij de efficiënte temperatuurbereik en de veelzijdige functionaliteiten is de Blastchiller een onmisbare aanvulling voor iedere professionele keuken die streeft naar het hoogste niveau van efficiëntie en voedselkwaliteit.