Blastchiller - 10x 1/1 GN - RVS - 230V - H 141 x B 80 x D 75 CM - Combisteel

Deze blastchiller van Combisteel, uitgevoerd in zilverkleurig roestvrij staal 304, biedt de perfecte oplossing voor professionele keukens die behoefte hebben aan efficiënte koeling en snelle vriesprestaties. Met een capaciteit van 10x 1/1 GN en een vermogen om temperaturen te verlagen van +90°C naar +3°C in slechts 90 minuten voor 30 kilogram producten, is deze blastchiller een krachtig hulpmiddel. De machine biedt bovendien de mogelijkheid om producten van +90°C naar -18°C te bevriezen binnen 240 minuten voor 25 kilogram, wat het ideaal maakt voor het behoud van voedselkwaliteit en -veiligheid.

De voordelen van deze blastchiller zijn talrijk, mede dankzij de hoogwaardige constructie van RVS 304, dat zowel duurzaam als gemakkelijk te reinigen is. Het apparaat maakt gebruik van geforceerde koeling met R290 koelmiddel en beschikt over een handige auto-ontdooiing functie, wat onderhoud eenvoudiger maakt. De blastchiller is ontworpen om te werken op een standaard 230V aansluiting, wat betekent dat hij in vrijwel elke professionele keuken direct kan worden ingezet zonder extra aanpassingen. Zijn robuuste afmetingen van 141 cm hoog, 80 cm breed en 75 cm diep maken het een solide toevoeging aan elke keukenopstelling.

De waarde van deze blastchiller ligt in zijn vermogen om voedsel snel en effectief te koelen of te bevriezen, waardoor de versheid en smaak behouden blijven, iets wat essentieel is in de hedendaagse horeca. Met een jaar carry-in garantie biedt dit apparaat niet alleen prestaties maar ook gemoedsrust. Dankzij het gebruik van milieuvriendelijk R290 koelmiddel draagt de gebruiker bovendien bij aan een duurzamere bedrijfsvoering. Deze blastchiller is een investering in voedselkwaliteit, efficiëntie en betrouwbaarheid, die de dagelijkse operationele uitdagingen van een professionele keuken aanzienlijk kan verlichten.