Vrieswerkbank met 2 deuren Profi Line 280L - RVS - H 85 X 70 X 136 CM - Arktic - 232064
Artikelnummer: 232064
13 Reviews
(13)
Aanbieding
Gratis verzending
Werk sneller en slimmer met deze vrieswerkbank: je hebt gekoelde opslag en een strak werkblad direct bij de hand, zodat je keuken soepel blijft draaien tijdens piekmomenten. Dankzij de RVS afwerking oogt alles professioneel en is het makkelijk schoon te houden. Bij Horecaworld bestel je die kwaliteit zonder gedoe, voor een scherpe prijs die je meteen voelt.
De Arktic Vrieswerkbank met 2 deuren Profi Line 280L is een onmisbare toevoeging voor elke professionele keuken, ontworpen om uw ingrediënten en producten vers en goed georganiseerd te houden. Deze werkbank, uitgevoerd in roestvrij staal, combineert duurzaamheid met een strak en modern ontwerp. Met afmetingen van 136,1 cm breed, 70 cm diep en 91 cm hoog, biedt hij een ruime werkruimte, terwijl hij toch compact genoeg is om in kleinere ruimtes te passen.
De vrieswerkbank koelt betrouwbaar van -22˚ tot -18˚C, waardoor uw producten in optimale omstandigheden worden bewaard. Het geavanceerde geforceerde luchtkoelsysteem met automatische ontdooiing zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling en voorkomt ijsvorming. De compressor is strategisch geplaatst onder de koelruimte, wat bijdraagt aan een efficiënte werking en minder geluidsproductie.
De werkbank beschikt over 3 verstelbare schappen met een duurzame PVC-coating, waardoor u de opslagruimte kunt aanpassen aan de grootte van uw producten. Elke plank kan tot 40 kg dragen, wat een indrukwekkende capaciteit biedt. De heldere LED-verlichting in het plafond zorgt voor een uitstekende zichtbaarheid, zelfs in slecht verlichte omgevingen. De digitale temperatuurregelaar en het display geven u volledige controle over de temperatuurinstellingen, zodat u uw producten altijd op de ideale temperatuur kunt bewaren.
De Arktic Vrieswerkbank met 2 deuren Profi Line 280L is uitgerust met een energiezuinige invertercompressor, die het vermogen aanpast aan de vraag, wat resulteert in een lager energieverbruik. Het energielabel C (A-G) geeft aan dat de werkbank voldoet aan de laatste energie-efficiëntienormen. De klimaatklasse 4 geeft aan dat de werkbank geschikt is voor gebruik in omgevingen met temperaturen tot 30˚C.
Veelgestelde vragen over Vrieswerkbank met 2 deuren Profi Line 280L - RVS - H 85 X 70 X 136 CM - Arktic - 232064
Voor welke professionele toepassingen is de Vrieswerkbank met 2 deuren Profi Line 280L het meest geschikt?
De Vrieswerkbank met 2 deuren Profi Line 280L is vooral geschikt voor professionele keukens waar je én werkruimte én diepvriesopslag direct bij de hand wilt hebben. Denk aan mise-en-place tijdens piekmomenten: je kunt ingrediënten of halffabricaten onder het werkblad bewaren en bovenop direct portioneren of voorbereiden. Dankzij geforceerde koeling wordt de temperatuur gelijkmatiger verdeeld, wat handig is wanneer de deuren regelmatig open en dicht gaan. Het RVS ontwerp past goed in omgevingen waar hygiëne en robuustheid belangrijk zijn en waar apparatuur intensief wordt gebruikt.
Hoe helpt het geforceerde koelsysteem met automatische ontdooiing in de dagelijkse praktijk?
Geforceerde koeling circuleert koude lucht actief door de opslagruimte, waardoor temperatuurverschillen tussen boven en onder beperkt blijven. Dat is praktisch wanneer je verschillende producten op meerdere niveaus opslaat en je een stabiele bewaartemperatuur wilt. De automatische ontdooiing helpt bovendien om ijsvorming tegen te gaan, zodat lades/rekken en verpakkingen minder snel vastvriezen en de bruikbare ruimte beter behouden blijft. In de dagelijkse praktijk betekent dit meestal minder handmatig ontdooien en een constantere werking. Houd er wel rekening mee dat een goede routine—deuren niet onnodig lang open—altijd bijdraagt aan optimale prestaties.
Is dit apparaat geschikt voor een warme keukenomgeving en continu gebruik?
Dit apparaat is ontworpen voor professioneel gebruik en kan omgaan met zwaardere omstandigheden dan huishoudelijke apparatuur. Het energielabel C (A–G) en de invertercompressor wijzen op een efficiënte werking: de compressor past het vermogen aan op de vraag, wat gunstig kan zijn bij langdurig gebruik. De klimaatklasse is opgegeven als 5, wat doorgaans duidt op geschiktheid voor warmere omgevingen; in de productinformatie wordt ook genoemd dat gebruik tot 30°C passend is. Voor de beste prestaties blijft het belangrijk om voldoende ventilatieruimte rondom te houden en warmtebronnen in de directe nabijheid te vermijden.
Hoe flexibel is de indeling en wat betekent dat voor het soort producten dat je kunt opslaan?
De indeling is flexibel dankzij de verstelbare schappen met PVC-coating. Daarmee kun je de ruimte aanpassen aan verschillende verpakkingen, bakken of voorraadcontainers, bijvoorbeeld wanneer je zowel kleinere porties als grotere dozen wilt combineren. Een draagvermogen tot 40 kg per plank geeft extra zekerheid bij zwaardere items, zodat je de opslag logisch kunt indelen zonder dat je meteen aan de limiet zit. In de praktijk helpt dit om sneller te werken: veelgebruikte producten kun je op grijphoogte plaatsen en minder frequente items lager of hoger. Het blijft verstandig om gewicht gelijkmatig te verdelen voor stabiliteit en overzicht.
Waar moet je op letten bij schoonmaak en onderhoud in een drukke keuken?
Door de RVS constructie is schoonmaken doorgaans eenvoudig: regelmatig afnemen helpt om vet, spatten en vingerafdrukken te beperken en ondersteunt hygiënisch werken. De LED-verlichting en digitale temperatuurregeling maken het makkelijker om snel te controleren zonder lang open te staan, wat ook het onderhoud ten goede komt. Omdat het om een vriesoplossing met automatische ontdooiing gaat, is het verstandig om de binnenruimte periodiek te inspecteren op opgehoopt vuil rond randen en afdichtingen en die zorgvuldig te reinigen. Voor specifieke onderhoudsstappen en richtlijnen is de handleiding de veiligste bron, zeker bij intensief gebruik.