Deze ruime, vrijstaande vrieskast met twee deuren is ideaal voor drukke keukens waar je altijd overzicht en voorraadzekerheid wilt. Je bergt moeiteloos grote hoeveelheden producten op en hebt alles snel bij de hand. Dankzij de gelijkmatige koeling blijft de temperatuur stabiel, terwijl automatische ontdooiing je onderhoud uit handen neemt. De strakke, professionele uitstraling past in elke werkomgeving.
Extreem veel opslagruimte 1400 liter.
Beschikt over auto ontdooiing.
Dynamische koeling zorgt dat de vriezer op ieder ogenblik de benodigde temperatuur haalt.
Deze vrijstaande vrieskast van G-Line is een professionele rvs vriezer met twee dichte deuren en een royale inhoud van 1410 liter. Het temperatuurbereik van min 18 graden tot min 22 graden maakt hem geschikt voor het veilig bewaren van diepvriesproducten in de horeca. Dankzij geforceerde koeling haalt de kast op ieder moment de benodigde temperatuur. De auto ontdooiing ondersteunt een stabiele werking zonder dat u dit handmatig hoeft bij te houden. Met zes roosters is de binnenruimte praktisch in te delen voor een georganiseerde opslag. De uitvoering in zilver sluit aan bij een strakke en hygiënische keukenomgeving.
De rvs behuizing is gericht op intensief gebruik en past goed in professionele keukens waar duurzaamheid belangrijk is. De dynamische koeling helpt om de ingestelde temperatuur betrouwbaar te bereiken wanneer de werkdruk hoog is. Auto ontdooien vermindert de kans op ijsvorming en houdt de prestaties van de vrieskast op niveau. De twee deuren geven toegang tot een grote voorraad zonder dat u direct de volledige kast hoeft te openen. De kast staat op poten waardoor hij vrijstaand te plaatsen is en goed te positioneren is in de werkruimte. Er zijn geen glazen deur en geen lichtkrant waardoor de focus volledig ligt op functionele opslag.
Voor de horeca professional is deze vrieskast vooral waardevol door de combinatie van veel opslagruimte en een laag temperatuurbereik. Met 1410 liter kunt u efficiënt vooruit werken en piekmomenten opvangen met voldoende voorraadcapaciteit. De geforceerde koeling en auto ontdooing ondersteunen continuïteit in de keuken en helpen om producten op de juiste temperatuur te houden. De voeding via 230V maakt plaatsing in de meeste professionele omgevingen eenvoudig. Houd er rekening mee dat de kast geen wielen heeft waardoor verplaatsen minder makkelijk is. Met een energielabel E en een jaar on site garantie biedt dit een duidelijke en professionele basis voor dagelijkse inzet.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
HW-060992
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar on-site garantie
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
204 cm
Breedte
132 cm
Diepte
84.2 cm
Inhoud
1410 l
Veelgestelde vragen over Vrieskast - 2/1 GN - 2-Deurs - 1410 Liter - RVS - 230V - G-Line
Voor welke professionele toepassingen is deze Vrieskast het meest geschikt?
Deze Vrieskast is vooral geschikt voor horecakeukens en andere professionele omgevingen waar continu en veilig bewaren van diepvriesproducten belangrijk is. Door het lage temperatuurbereik is hij inzetbaar voor het langdurig opslaan van bevroren ingrediënten, halffabricaten en voorraad voor piekmomenten. De geforceerde (dynamische) koeling helpt om de ingestelde temperatuur snel en betrouwbaar te bereiken, ook wanneer de deuren vaker worden geopend tijdens drukke service. Doordat het een vrijstaand model is met een robuuste RVS behuizing, past hij goed in een werkomgeving waar hygiëne en intensief gebruik centraal staan.
Hoe helpt de geforceerde koeling in de praktijk bij drukke momenten in de keuken?
Geforceerde koeling (ook wel dynamische koeling) circuleert koude lucht actief door de kast. In de praktijk betekent dit dat de temperatuur zich sneller herstelt nadat u de deur opent, bijvoorbeeld tijdens mise-en-place of service wanneer u regelmatig producten pakt. Dit ondersteunt een stabielere bewaartemperatuur en verkleint de kans op warmere zones in de opslag. Daardoor kunt u de voorraad overzichtelijker beheren zonder steeds te hoeven ‘schuiven’ om alles even koud te houden. Het is vooral handig wanneer de kast goed gevuld is of wanneer u vaak kleinere hoeveelheden uitneemt, omdat de koeling dan consistent blijft presteren.
Wat betekent auto-ontdooiing voor onderhoud en dagelijks gebruik?
Auto-ontdooiing neemt een belangrijk deel van het onderhoud uit handen doordat het proces van ontdooien automatisch wordt ondersteund. In het dagelijks gebruik kan dit helpen om ijsvorming te beperken, wat gunstig is voor de prestaties en het behoud van een stabiele temperatuur. Minder ijsafzetting betekent doorgaans ook dat roosters en verpakkingen makkelijker bereikbaar blijven en dat de binnenruimte praktischer te gebruiken is. Het blijft wel verstandig om periodiek te controleren of de binnenruimte schoon is en of producten niet tegen ventilatiepunten worden geplaatst, zodat de luchtcirculatie optimaal blijft en de kast efficiënt kan blijven werken.
Hoe deel je de binnenruimte handig in met de meegeleverde roosters?
Met zes roosters kunt u de opslag logisch organiseren op basis van producttype, omloopsnelheid en werkproces. Een praktische aanpak is om veelgebruikte items op grijphoogte te plaatsen en bulkvoorraad lager of hoger te bewaren. U kunt ook zones maken: bijvoorbeeld één deel voor vlees/vis, één voor groente of bereidingen, en één voor back-up voorraad, zodat u sneller vindt wat u nodig hebt. Let erop dat u niet te strak inpakt; bij geforceerde koeling werkt het het best wanneer lucht vrij kan circuleren rondom de producten. Zo draagt de indeling direct bij aan temperatuurstabiliteit en efficiënt werken.
Waar moet ik rekening mee houden bij plaatsing en verplaatsen van deze kast?
Deze kast is vrijstaand en staat op poten, wat handig is voor positionering in een professionele werkruimte en kan helpen bij schoonmaken rondom het apparaat. Houd er wel rekening mee dat er geen wielen zijn, waardoor verplaatsen minder makkelijk is, zeker in een volle keuken of bij drempels. Denk daarom vooraf goed na over de definitieve plek: voldoende werkruimte voor de deuren, een logische looproute en een opstelling die past bij uw voorraadproces. Aansluiten is bedoeld voor een gangbare stroomvoorziening, waardoor plaatsing in veel professionele omgevingen praktisch uitvoerbaar is.
