Vleessnijmachine - Deluxe - Ø 19.5 CM Mes - Rood - RVS - 230V - G-Line
Artikelnummer: 13580
6 Reviews
(6)
Gratis verzending
Dit artikel wordt vaak bekeken
In opvallend rood en strak RVS geeft deze vleessnijmachine meteen een professionele uitstraling achter de bar of in de keuken. Ideaal voor wie charcuterie, kaas of vlees mooi en consistent wil presenteren, zonder gedoe. Het snijden voelt soepel en gecontroleerd, waardoor je snel doorwerkt tijdens piekuren en je gasten telkens die verzorgde, ambachtelijke look op het bord zien.
Geschikt voor continu gebruik.
Eenvoudig te demonteren voor reiniging.
Gemakkelijke regeling om snede dikte mee te bepalen.
Het mes is niet geschikt om kaas mee te snijden.
329,- 399,-
398,09 incl. btw
Voorraad status:Op voorraad
Snel geleverd: Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
Deze vleessnijmachine van G-Line is ontworpen voor het nauwkeurig snijden van vlees in een professionele keuken. Het apparaat werkt op 230V en is uitgevoerd in rood met een behuizing van roestvrij staal. Het mes heeft een diameter van 19.5 cm en is bedoeld voor het verwerken van vleeswaren. Dankzij het draaiend plateau wordt het product stabiel gepositioneerd tijdens het snijden. Met de regeling voor snededikte bepaal je eenvoudig de gewenste plakdikte voor elke toepassing. Voor kaas is het mes niet geschikt.
Voor intensieve service is deze machine geschikt voor continu gebruik zodat je tijdens piekmomenten kunt doorwerken. De constructie in rvs ondersteunt een hygiënische werkwijze en sluit aan bij de eisen in de horeca. De snededikte is gemakkelijk te regelen waardoor je consistentie in porties en presentatie behoudt. Na gebruik is de machine eenvoudig te demonteren voor reiniging wat tijd bespaart in de spoel en de werkplaats. De rode afwerking maakt het apparaat bovendien direct herkenbaar op de werkbank. Je krijgt daarbij één jaar carry in garantie.
In de praktijk levert dit een betrouwbare snijoplossing op voor keukens die snelheid en controle nodig hebben. Je kunt vlot doorwerken met een constante kwaliteit aan vleesplakken wat helpt bij een strakke mise en place. Het draaiend plateau ondersteunt een gelijkmatige aanvoer en maakt het werk comfortabeler tijdens langere snijsessies. De eenvoudige demontage voor reiniging helpt om routines rondom hygiëne efficiënt te houden. Met de instelbare snededikte speel je snel in op verschillende gerechten en portionering. Zo is deze vleessnijmachine een waardevolle keuze voor horeca professionals die dagelijks op consistente resultaten rekenen.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
13580
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar carry in garantie
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
28 cm
Breedte
23.2 cm
Lengte
48 cm
Gewicht
11.7 kg
Veelgestelde vragen over Vleessnijmachine - Deluxe - Ø 19.5 CM Mes - Rood - RVS - 230V - G-Line
Voor welke toepassingen is de Vleessnijmachine het meest geschikt?
Deze Vleessnijmachine is bedoeld voor het nauwkeurig snijden van vlees en vleeswaren in een professionele keuken. Door de instelbare snededikte kun je consistent werken, bijvoorbeeld voor charcuterie, beleg, carpaccio-achtige toepassingen of portionering voor mise en place. Het draaiend plateau helpt om het product stabiel te positioneren, wat de controle tijdens het snijden vergroot en het werk prettiger maakt bij langere snijsessies. Het apparaat is ontworpen om tempo te maken tijdens service, zodat je ook tijdens piekmomenten door kunt blijven werken met een gelijkmatige kwaliteit aan plakken.
Kan ik met dit apparaat ook kaas snijden?
Nee, het mes is niet geschikt om kaas mee te snijden. In de praktijk betekent dit dat je voor kaas beter een oplossing kiest die specifiek op kaas is afgestemd, omdat kaas andere eigenschappen heeft (plakkerig, vet, wisselende hardheid) die een ander type mes of opbouw kan vereisen. Door dit apparaat te gebruiken waarvoor het bedoeld is—vlees en vleeswaren—houd je de snijkwaliteit hoog en voorkom je onnodige slijtage of vervuiling van het mes. Zo blijft het snijresultaat consistent en blijft het onderhoud overzichtelijk binnen je hygiëneroutine.
Is dit apparaat geschikt voor intensief gebruik tijdens drukke service?
Ja, dit apparaat is geschikt voor continu gebruik, wat het praktisch maakt voor horeca-omgevingen waar je niet steeds wilt wachten of pauzeren tussen snijtaken. Continu kunnen doorwerken helpt om de doorstroom in de keuken op peil te houden, zeker wanneer je veel gelijke porties nodig hebt voor presentatie of portionering. De combinatie van een stabiele productpositionering via het draaiend plateau en een eenvoudig te regelen snededikte ondersteunt een constante output. Daardoor kun je sneller werken met minder variatie tussen plakken, wat vooral prettig is bij drukke mise en place of piekmomenten.
Hoe eenvoudig is het schoonmaken en onderhouden?
Het apparaat is eenvoudig te demonteren voor reiniging, wat tijd bespaart in de spoel en de werkplaats en helpt om hygiëneroutines efficiënt te houden. Een demontabele opbouw maakt het makkelijker om plekken te bereiken waar snijresten zich kunnen ophopen, wat belangrijk is bij het verwerken van vleeswaren. De rvs-constructie ondersteunt een hygiënische werkwijze en sluit aan bij gebruik in professionele keukens. Voor onderhoud is het verstandig om na gebruik direct te reinigen en onderdelen goed te laten drogen, zodat je het apparaat schoon houdt en klaar hebt voor de volgende snijsessie.
Hoe helpt de snededikte-regeling bij consistentie en presentatie?
Met de regeling voor snededikte bepaal je eenvoudig de gewenste plakdikte voor elke toepassing, wat veel invloed heeft op zowel smaakbeleving als presentatie. Dunne plakken zijn bijvoorbeeld prettig voor fijne vleeswaren en een strakke opmaak, terwijl iets dikkere plakken handig kunnen zijn voor broodjes, buffetten of portionering. Doordat je de dikte kunt instellen, kun je herhaalbaar werken: elke portie ziet er hetzelfde uit en je verspilling door te dikke of ongelijke plakken neemt af. In de praktijk geeft dit meer controle tijdens service en helpt het om een consistente kwaliteit te leveren.
Klanten Reviews
4.7
6 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
6
5 Sterren
12
Snij- en hakroyalty
Geverifieerde aankoop
Rode Luxe heerst, keukenroyalty.
Mulder
150w rode luxe glorie
Geverifieerde aankoop
Glorieuze snedes, keukenperfectie bereikt.
Vermeulen
Snijster
Geverifieerde aankoop
Ster van mijn keuken, buitengewoon.
Kuijpers
Snij als een professionele meester.
Geverifieerde aankoop
Meesterlijke snedes, de keuken-superster onder de apparaten.
