Tray geperforeerd GN 2/3 - met 4 randen - Aluminium - H 1 X 32.5 X 35.4 CM - Hendi - 808313

Deze geperforeerde GN twee derde tray van Hendi is een aluminium bakplaat voor professioneel ovengebruik. Door de geperforeerde bodem ondersteunt hij een gelijkmatige luchtcirculatie tijdens het bereiden. De vier randen zorgen voor een stabiele ligging en helpen bij het veilig hanteren in de keuken. Met een hoogte van één centimeter blijft het profiel laag en praktisch voor verschillende toepassingen in de oven. Het aluminium ontwerp is gericht op intensief gebruik in een horecakeuken.

Het duurzame aluminium draagt bij aan een lange levensduur bij frequent gebruik. De geperforeerde bodem bevordert optimale luchtcirculatie zodat warmte beter rondom het product kan werken. Dit helpt om het bereidingsproces consistenter te laten verlopen in de oven. De vier randen geven extra stabiliteit waardoor de tray stevig aanvoelt tijdens in en uitladen. Er worden geen rollers meegeleverd waardoor je werkt met een vaste tray zonder rollend systeem.

Voor de horeca professional is deze GN tray waardevol omdat hij betrouwbaarheid combineert met praktisch gebruik in de oven. De aluminium uitvoering is geschikt voor een werkomgeving waar tempo en herhaling centraal staan. Dankzij de perforatie ondersteun je een efficiënte warmteverdeling die in de keuken helpt bij een constante output. De stabiele randen maken het werken zekerder wanneer je snel moet schakelen tussen bereiding en service. Zo is dit een functionele keuze voor wie in de oven wil werken met een duurzame geperforeerde tray in GN formaat twee derde.