Snijplank - HACCP - Sapgeul - Groen - 1/2 GN - G-Line

Deze rechthoekige snijplank van G-Line in groen is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca en ondersteunt werken volgens HACCP-richtlijnen. Met het formaat van 40 x 25 CM sluit hij goed aan op een 1/2 GN werkopstelling. De geïntegreerde sapgeul helpt bij het opvangen van sappen tijdens het snijden zodat het werkblad schoner blijft. De snijplank is geschikt voor dagelijkse mise en place en servicewerk waarbij snelheid en overzicht belangrijk zijn. Door de duidelijke kleurkeuze is hij inzetbaar binnen een kleurgecodeerde werkwijze in de professionele keuken.

De groene uitvoering helpt om processen in de keuken helder te organiseren binnen HACCP. De sapgeul draagt bij aan netter werken doordat vocht en sappen beter worden vastgehouden. De rechthoekige vorm geeft een praktisch snijvlak dat prettig werkt op de meeste werkbanken. Binnen deze lijn is er keuze uit diverse maten en kleuren zodat je kunt afstemmen op jouw keukenindeling en werkroutines. Deze uitvoering is niet voorzien van een ophangoog waardoor je rekening houdt met de manier van opbergen. Op de snijplank geldt 1 jaar carry in garantie.

Voor de horeca professional is deze snijplank waardevol omdat hij helpt om hygiënisch en gestructureerd te werken volgens HACCP. De groene kleur ondersteunt een consistente werkwijze in de keuken waar meerdere stations tegelijk draaien. De sapgeul maakt het werkproces efficiënter doordat je minder snel te maken krijgt met sappen die van het snijvlak lopen. Het 1/2 GN formaat van 40 x 25 CM maakt hem praktisch voor compacte werkplekken en gestandaardiseerde opstellingen. Met 1 jaar carry in garantie kies je voor een oplossing die past bij dagelijks intensief gebruik in de professionele keuken.