Snijplank - HACCP - Sapgeul - Bruin - 1/2 GN - G-Line

Deze bruine snijplank van G-Line is een rechthoekige snijplank in het formaat 40 x 25 CM en uitgevoerd als 1/2 GN. De plank is bedoeld voor professioneel snijwerk in de keuken en sluit aan op werken volgens HACCP-richtlijnen. Dankzij de sapgeul kan vrijkomend vocht tijdens het snijden worden opgevangen. Dat helpt om het werkblad schoner te houden tijdens de mise en place en het uitgeven. De uitvoering zonder ophangoog maakt dat je hem vooral praktisch opbergt in een lade of op een vlakke opslagplek.

In dagelijks gebruik biedt de combinatie van HACCP-gericht werken en een sapgeul een duidelijke meerwaarde voor hygiënisch en gecontroleerd bereiden. De bruine kleur ondersteunt een gestructureerde werkwijze wanneer je met kleurgebruik in de keuken werkt. Het 1/2 GN formaat past goed in een professionele workflow waar uniformiteit en overzicht belangrijk zijn. Je hebt binnen dezelfde lijn keuze uit diverse maten en kleuren zodat je kunt afstemmen op je keukenindeling en werkwijze. Voor extra zekerheid is er 1 jaar carry in garantie.

Voor de horeca professional is deze snijplank waardevol omdat hij helpt om hygiënisch te werken zonder dat het tempo in de keuken omlaag hoeft. De sapgeul draagt bij aan netter werken bij producten die vocht loslaten waardoor je minder snel hoeft schoon te maken tussen handelingen door. Door het gangbare formaat 40 x 25 CM is hij eenvoudig in te zetten op werkbanken en in GN-gericht georganiseerde keukens. De mogelijkheid om binnen de lijn te kiezen uit diverse maten en kleuren maakt het makkelijker om je snijproces consistent in te richten. Met de 1 jaar carry in garantie kies je voor een oplossing die past bij professioneel gebruik.