De BakerTop ovens van Unox
De bakkersovens uit de Unox BakerTop collectie zijn uiterst eenvoudig in onderhoud. De ovens van het merk Unox bevatten namelijk 30 procent minder componenten dan convectieovens van andere merken. Het interieur van de BakerTop ovens is ontworpen volgens de BakeryNorm afmetingen. Verder zijn deze ovens voorzien van een zelfreinigingsprogramma en u heeft de mogelijkheid om automatische kookcycli in te stellen. Voor de BakerTop en de ChefTop collectie van Unox geldt dat u keuze heeft uit een MindOne, MindPlus of MindCompact uitvoering. Deze collecties zijn namelijk voorzien van de Unox Mind.Maps functionaliteit. Maar wat is precies het verschil tussen MindOne, MindPlus en MindCompact?
Een MindOne, MindPlus of MindCompact BakerTop oven van Unox?
De MindOne BakerTop ovens zijn uitgerust van verschillende technologieën. Zo kunt u de hoeveelheid stoom, luchtvochtigheid en snelheid van de ventilator heel precies instellen. Daarbij heeft u de mogelijkheid om bepaalde technologieën aan elkaar te koppelen wat van pas komt bij het bereiden van complexe gerechten. De MindCompact ovens van Unox zijn een aanvulling op de MindOne modellen. Deze ovens zijn eigenlijk hetzelfde als de MindOne serie alleen dan kleiner van formaat. De MindPlus BakerTop ovens gaan een stapje verder dan de MindOne ovens en hebben artificiële intelligente (AI) aan boord. De smart functies maken de MindPlus ovens een topper in zijn segment. Verder hebben de MindPlus modellen automatische kookmodi en meerdere timers. Met behulp van de timers kunt u meerdere bakproducten tegelijk bereiden zodat ze allemaal op hetzelfde moment klaar zijn.
Het neusje van de zalm voor uw bakkerij
Met een Unox BakerTop oven in huis heeft u keer op keer de beste resultaten. Het zijn zeer geschikte bakapparaten voor uw bakkerij of restaurant. De multi-fan in de combi-oven zorgt voor een zeer gelijkmatige luchtverdeling. Daarbij zorgt de Adaptive.Cooking technologie ervoor dat de BakerTop oven zelf automatisch correcties doorvoert zoals de baktijd of de temperatuur. De ovens van Unox zijn het neusje van de zalm. Vandaar dat Horeca world deze ovens volop in het assortiment heeft. Bent u op zoek naar een originele Unox oven dan bent u bij ons aan het juiste adres.