Inductiekookplaat - 3500 W - Black Line - Hendi - 239421

Deze inductiekookplaat uit de black line van Hendi is bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca en levert een vermogen van 3500 W. Je werkt op één zone en kookt op een keramisch oppervlak dat geschikt is voor snelle en gecontroleerde bereiding. De kookplaat werkt op 230V en is daarmee eenvoudig in te zetten waar deze aansluiting beschikbaar is. Het temperatuurbereik loopt van +35°C tot +240°C zodat je zowel zacht kunt verwarmen als op hogere temperatuur kunt koken. Daarmee is het een praktische oplossing voor à la minute bereidingen en gecontroleerde opwarming in de keuken.

De behuizing van roestvrij staal sluit goed aan bij intensief dagelijks gebruik en past in een professionele werkomgeving. Het keramische kookoppervlak ondersteunt een stabiele werkwijze en helpt je consistent te koken op één duidelijke zone. Met 3500 W heb je het vermogen om snel te schakelen wanneer het tempo in de keuken omhoog gaat. Het brede temperatuurbereik van +35°C tot +240°C geeft ruimte om verschillende bereidingen binnen één apparaat uit te voeren. Doordat het een inductiekookplaat is, werk je doelgericht op de kookzone en houd je de aandacht bij het proces.

Voor de horeca professional is deze inductiekookplaat waardevol omdat je met één zone direct inzetbaar vermogen combineert met gecontroleerde temperatuurinstelling. Je kunt het apparaat inzetten als extra kookpunt wanneer de drukte piekt of wanneer je een aparte bereiding wilt scheiden van de rest. De uitvoering in rvs ondersteunt een professionele uitstraling en sluit aan bij apparatuur die tegen een stootje moet kunnen. Dankzij koken op keramisch houd je de werkomgeving overzichtelijk en werk je prettig tijdens service. Met 230V plaats je het apparaat waar je het nodig hebt en benut je de capaciteit van 3500 W om efficiënt door te werken.