Inductie friteuse Kitchen Line - dubbel - RVS - H 40.6 X 48.5 X 58 CM - Hendi - 215029

Deze inductie friteuse uit de kitchen line van Hendi is een dubbel tafelmodel dat is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca. Met twee kuipen biedt hij de mogelijkheid om gelijktijdig verschillende producten te bakken of de productiecapaciteit te verhogen tijdens piekmomenten. De inductietechnologie zorgt voor snelle opwarming en maakt een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk voor een constant bakresultaat. Dankzij de aansluiting op 230V is hij inzetbaar in veel professionele keukens waar een tafelopstelling gewenst is. De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal wat past bij intensief dagelijks gebruik en een hygiënische werkomgeving.

Het robuuste rvs ontwerp draagt bij aan duurzaamheid en maakt reinigen eenvoudiger na service of mise en place. Inductieverwarming helpt om snel op temperatuur te komen en geeft controle wanneer je consistent wilt werken met verschillende batches. Met twee bakreservoirs van elk 8 liter heb je ruimte om door te werken zonder voortdurend te hoeven wachten op herstel van capaciteit. De aanwezige aftapkraan ondersteunt een vlotte en gecontroleerde afvoer wanneer je onderhoud of reiniging uitvoert. In een drukke keuken is het prettig dat het tafelmodel compact te plaatsen is terwijl je toch met een dubbele opstelling werkt.

Voor de horeca professional is deze dubbele inductie friteuse waardevol omdat hij tempo en precisie combineert in een praktische tafelopstelling. Je kunt het bakproces beter sturen en daarmee de kwaliteit en uniformiteit van je output bewaken. De dubbele kuipen geven flexibiliteit in de planning van je productie zonder dat je hoeft te wisselen tussen verschillende bereidingen. Het rvs maakt hem geschikt voor een omgeving waar hygiëne en bestendigheid belangrijk zijn en waar apparatuur dagelijks wordt belast. Houd er rekening mee dat de friteuse relatief zwaar is en dat verplaatsen het beste met twee personen gebeurt.