Heteluchtoven - H 50.9 x 80 x 77.4 CM - 50.9 KG - 380 - 415 - Zonder - Stekker V - 6500 W - RVS - +80°C / +260°C - Unox - 596116

Deze heteluchtoven van Unox, de Manual Rosella XFT193, is er eentje voor de koks die weinig op hebben met elektronische foefjes maar die meer werken op fingerspitzengevoel. Bij bakken, braden en grillen komt het vaak aan op fingerspitzengevoel en daarom heeft Unox ondanks ons elektronische tijdperk toch dit model bakkersoven in het programma opgenomen. Hier vindt u geen digitaal controlepaneel maar drie knoppen. Eén knop is de tijdklok, de andere de thermostaatknop die de temperaturen precies kan instellen tot 260 Celsius en de laatste knop is de knop voor het regelen van de luchtvochtigheid. Die knoppen bedienen verschillende systemen die Unox in deze oven heeft ingebouwd, zoals het Air Plus systeem voor de aansturing van de motor en ventilator en Dry Plus en Steam Plus voor het regelen van de luchtvochtigheid. In de oven is het interieur geheel gemaakt van RVS. Dit is door de afgeronde hoeken en randen erg gemakkelijk schoon te maken. Er is plaats voor vier BakeryNorm platen of roosters. Van buiten is de oven ook geheel bekleed met RVS. Of u nu ingevroren gerezen deegproducten tot versgebakken broodjes wilt bakken of heerlijke chocoladecakes wilt bakken, met deze top oven zit u goed want de o zo belangrijke luchtvochtigheid in de oven, tijdens de verschillende bakstappen voor bakkerij- en patisserieproducten, is met deze Unox Manual Rosella XFT193 pefect in te stellen. Deze oven geeft met dezelfde instellingen ook altijd hetzelfde resultaat en is er iets aan de ingrediënten veranderd, dan komt de kok met het fingerspitzengevoel en zorgt deze ervoor dat de klant kwalitatief wederom hetzelfde product krijgt! Let op! Deze oven wordt geleverd zonder bakplatem en roosters