Hapjespan - Teflon - 2.6 Liter - Aluminium - Ø 24 x H 6.5 CM - G-Line
Artikelnummer: 77634
15 Reviews
(15)
Dit artikel wordt vaak bekeken
In de drukte van de service wil je een pan die moeiteloos meedraait en er ook nog strak uitziet op het fornuis. Deze zilverkleurige hapjespan van G-Line geeft je keuken direct een professionele uitstraling en werkt fijn bij het snel opbakken van garnituren, sauzen of een portie tapas. Ideaal voor dagelijks gebruik, zonder gedoe.
Deze hapjespan van G-Line is een zilverkleurige pan van aluminium met een inhoud van 2,6 liter en een formaat van Ø 24 x H 6,5 cm. De pan is voorzien van een teflon anti-aanbaklaag en is bedoeld voor het bereiden van hapjes en kleine gerechten in de professionele keuken. Dankzij de ruime inhoud kun je efficiënt werken tijdens service en mise en place zonder telkens te hoeven wisselen van pan. De pan is niet geschikt voor inductie en vraagt daardoor om gebruik op andere warmtebronnen. Ook is deze hapjespan niet vaatwasserbestendig waardoor handmatige reiniging nodig is.
Het robuuste gietaluminium zorgt voor een stevige pan die prettig in de hand ligt en bestand is tegen intensief gebruik. De teflon anti-aanbaklaag helpt om ingrediënten gecontroleerd te bereiden met minder aankoeken en eenvoudiger lossen uit de pan. Dat maakt het werktempo hoger en vermindert de kans op productverlies tijdens het doorwerken. Met 2,6 liter heb je voldoende capaciteit voor porties die in de horeca vaak voorkomen zonder dat de pan onnodig groot wordt. De zilveren afwerking sluit aan bij een professionele uitstraling in de keuken. Houd er rekening mee dat reinigen in de vaatwasser niet mogelijk is en dat je de pan met de hand moet schoonmaken.
Voor de horeca professional is deze hapjespan waardevol omdat hij een praktische combinatie biedt van formaat en inhoud voor dagelijks gebruik. Het gietaluminium geeft vertrouwen tijdens drukke momenten waarin materiaal tegen een stootje moet kunnen. De anti-aanbaklaag ondersteunt een consistente bereiding en maakt het makkelijker om snel door te schakelen tussen bereidingen. De pan past goed in een workflow waarin controle en snelheid belangrijk zijn zonder concessies te doen aan gebruiksgemak. Met 1 jaar carry in garantie van G-Line heb je bovendien een duidelijke basis voor ondersteuning. Door rekening te houden met het ontbreken van inductiegeschiktheid en het feit dat hij niet vaatwasserbestendig is kun je deze pan gericht inzetten waar hij het beste tot zijn recht komt.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
77634
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar carry in garantie
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
6.5 cm
Diameter
24 cm
Inhoud
2.6 l
Extra product informatie
Veelgestelde vragen over Hapjespan - Teflon - 2.6 Liter - Aluminium - Ø 24 x H 6.5 CM - G-Line
Voor welke toepassingen in een professionele keuken is de Hapjespan het meest geschikt?
Deze Hapjespan is bedoeld voor het bereiden van hapjes en kleinere gerechten in een professionele keukenomgeving. Denk aan het snel opbakken van garnituren, het maken van sauzen of het bereiden van kleinere porties tijdens service en mise en place. Door de anti-aanbaklaag kun je gecontroleerd werken met minder aankoeken, wat prettig is als je tempo moet maken en consistent wilt blijven in je bereiding. Het robuuste (giet)aluminium maakt de pan geschikt voor intensief gebruik: hij ligt stevig in de hand en kan tegen een stootje. Daardoor past hij goed in een workflow waarin snelheid en controle belangrijk zijn.
Is deze pan geschikt voor inductie, en welke warmtebronnen kan ik dan wél gebruiken?
Deze pan is niet geschikt voor inductie. Dat betekent dat je hem gericht moet inzetten op andere warmtebronnen dan inductie, bijvoorbeeld in keukens waar je met alternatieve kookplaten of warmtebronnen werkt. Als je keuken volledig op inductie draait, is dit een belangrijke beperking om vooraf mee te nemen in je keuze. Werk je met een mix van apparatuur, dan kan de pan juist handig zijn als vaste ‘servicepan’ voor specifieke bereidingen, zodat je niet steeds hoeft te wisselen. Controleer in jouw keukenopstelling welke warmtebronnen beschikbaar zijn en plan de inzet van de pan daarop.
Wat zijn de voordelen van de teflon anti-aanbaklaag in dagelijks gebruik?
De teflon anti-aanbaklaag helpt om ingrediënten gecontroleerd te bereiden met minder aankoeken en eenvoudiger lossen uit de pan. In de praktijk betekent dit dat je sneller kunt doorwerken, omdat je minder tijd kwijt bent aan het losmaken van product en het schoonkrijgen na een bereiding. Ook kan het helpen om productverlies te beperken, doordat sauzen, garnituren of kleine bereidingen minder blijven plakken. Dat is vooral prettig tijdens drukke service-momenten waarin je snel wilt schakelen tussen verschillende bereidingen. Houd er wel rekening mee dat zorgvuldig gebruik en reinigen belangrijk is om de anti-aanbakprestaties zo lang mogelijk te behouden.