Gastronormdeksel - RVS - 16.2 X 26.5 CM - Hendi - 806852

Deze gastronormdeksel van Hendi is uitgevoerd in roestvrij staal en past op 1 4 GN bakken met een formaat van 16.2 x 26.5 cm. De deksel is geschikt voor gebruik in de bain marie en in een chafing dish zodat je gerechten afgedekt en beheersbaar blijven tijdens service. Ook in de koelkast is hij praktisch voor het afdekken van mise en place en het beperken van uitdroging. In de oven kan hij worden ingezet binnen het temperatuurbereik van min 40 tot 250 graden. Voor snel en prettig werken is er een greepuitsparing aanwezig. De zilveren afwerking sluit aan bij professionele rvs inzet in de keuken.

Het rvs materiaal is stevig en sluit goed aan op gastronorm bakken voor een nette en hygiënische presentatie. Doordat er geen siliconenrand is blijft het ontwerp eenvoudig en volledig gericht op rvs gebruik. Een lepeluitsparing ontbreekt waardoor je de inhoud volledig kunt afsluiten wanneer dat gewenst is. De deksel is stapelbaar wat helpt bij efficiënt opbergen en het organiseren van je werkruimte. Na gebruik kan hij in de vaatwasser waardoor schoonmaken geen extra handelingen vraagt. Het brede temperatuurbereik maakt wisselen tussen koeling en verhitting mogelijk zonder van deksel te veranderen.

Voor de horeca professional levert deze deksel vooral tijdwinst en rust in de workflow op tijdens voorbereiding en uitgifte. Je houdt producten beschermd in de koelkast en kunt tijdens warmhouden in bain marie of chafing dish gecontroleerd werken. In ovensituaties binnen het aangegeven bereik ondersteunt hij een consistente keukenorganisatie met hetzelfde gn formaat. De greepuitsparing maakt pakken en plaatsen sneller tijdens piekmomenten. Dankzij de stapelbaarheid en vaatwasserbestendigheid past hij goed in een omgeving waar ruimte en doorloopsnelheid tellen. Daarmee is dit een praktische keuze voor dagelijks intensief gebruik met 1 4 GN bakken.