Citroen/sambaltrekker - Polypropyleen RVS - H 1.5 X 2.5 X 15.5 CM - Hendi - 856031

Deze citroen en sambaltrekker van Hendi is bedoeld voor het efficiënt persen van sap en het uitdrukken van sambal in de professionele keuken. De uitvoering in zilver combineert polypropyleen met roestvrij staal voor dagelijks gebruik in een drukke werkomgeving. Met een meslengte van 155 ligt het gereedschap stabiel in de hand tijdens het werken. Het ontwerp ondersteunt gecontroleerd persen zodat je snel resultaat hebt zonder onnodig geknoei. Na gebruik kan hij eenvoudig in de vaatwasser worden gereinigd.

De combinatie van duurzaam polypropyleen en rvs draagt bij aan een solide gevoel en een lange levensduur bij intensief gebruik. De ergonomische handgreep zorgt voor comfortabel werken tijdens service en mise en place. Door de efficiënte werking bij het persen van sap en sambal werk je sneller en consistenter. Het materiaalgebruik sluit aan op hygiënisch werken doordat de citroen en sambaltrekker vaatwasserbestendig is. Houd er rekening mee dat hij niet geschikt is voor alle soorten citrusvruchten.

Voor horeca professionals is dit een praktische keuze wanneer snelheid en herhaalbaarheid belangrijk zijn in de keuken. Je houdt meer controle over dosering en smaak doordat sap en sambal efficiënt worden uitgeperst. Dat helpt om gerechten en garnituren uniform af te werken, ook tijdens piekmomenten. De duurzame materialen en de ergonomie ondersteunen betrouwbaar gebruik op de werkvloer. Door de vaatwasserbestendigheid blijft het schoonmaakproces eenvoudig en passend binnen de dagelijkse routine.