Crêpespan bakplaatpan - Aluminium - H 2 x 33 x 84 CM - Hendi - 629413

Deze crêpespan van Hendi is bedoeld voor het bakken van crêpes op een ruim bakoppervlak. De pan is gemaakt van aluminium en uitgevoerd in zilver. Dankzij de teflon anti aanbaklaag laat het beslag gemakkelijk los tijdens het bakken. Je gebruikt deze crepespan op elektrisch gas en keramisch. Voor inductie is deze pan niet geschikt. Er wordt geen deksel meegeleverd.

Het duurzame aluminium draagt bij aan een prettige handling in een professionele keuken. De pan ondersteunt een gelijkmatige warmteverdeling zodat crêpes consistent kunnen garen. De teflon anti aanbaklaag helpt om schoon te bakken met minder aankoeken. Het grote bakoppervlak geeft ruimte om efficiënt te werken tijdens piekmomenten. De zilveren afwerking sluit aan bij een nette uitstraling op de werkplek. Deze pan is niet vaatwasserbestendig en vraagt daarom om handmatige reiniging.

Voor de horeca professional is dit een praktische keuze wanneer crêpes regelmatig op de kaart staan. De combinatie van groot bakoppervlak en gelijkmatige warmteverdeling helpt om tempo en kwaliteit te bewaken tijdens service. Door de anti aanbaklaag kun je sneller draaien en serveren zonder dat het product blijft kleven. De geschiktheid voor elektrisch gas en keramisch maakt inzet in verschillende keukenopstellingen mogelijk. Omdat de pan niet geschikt is voor inductie is het belangrijk dit vooraf mee te nemen in de apparatuurkeuze. Zo haal je een betrouwbare crepespan in huis die aansluit op professioneel gebruik en een consistente output ondersteunt.