Bakplaat - Glad - Tafelmodel - RVS - 400V - B 60 CM - G600 Line - G-Line
Artikelnummer: GL-155840
25 Reviews
(25)
Gratis verzending
Dit artikel wordt vaak bekeken
Met deze gladde bakplaat bereid je moeiteloos de lekkerste gerechten, van sappig vlees en delicate vis tot knapperige groenten. Het tafelmodel past perfect in een professionele keuken waar je snel wilt schakelen en strak wilt werken. Dankzij de krachtige elektrische verwarming is de plaat snel op temperatuur en bakt alles gelijkmatig. De roestvrijstalen uitstraling oogt verzorgd en is bovendien prettig schoon te houden na een drukke service.
De bakplaat heeft een glad oppervlak, ideaal voor het bereiden van verschillende gerechten zoals vlees, vis en groenten.
Het 400V-model biedt krachtige en efficiënte verwarming, waardoor je snel en gelijkmatig kunt koken.
Het roestvrijstalen ontwerp is duurzaam, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken, zelfs na intensief gebruik.
De bakplaat vereist een 400V-aansluiting, wat extra installatie en een specifieke stroomvoorziening kan vereisen.
799,- 958,95
966,79 incl. btw
Voorraad status:Op voorraad
Verwachte levering: 2 - 4 werkdagen
Levertijd We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling Levering van grote goederen vindt plaats van maandag t/m vrijdag. Betreft uw bestelling een pakketje dan wordt er door Post-nl op zaterdag bezorgd. De exacte bezorgdtijd kunt u achterhalen via de track&trace code welke u ontvangt na verzending van uw bestelling.
Deze gladde bakplaat in tafelmodel is een elektrische oplossing voor professionele keukens die snel en gelijkmatig willen bakken. Het apparaat werkt op 400V en is bedoeld voor krachtige inzet tijdens drukke service. Met één zone houd je het bakproces overzichtelijk en stuur je de warmte gericht aan. De analoge bediening maakt het eenvoudig om tijdens het werken direct bij te regelen. De zilveren afwerking en de behuizing van roestvrij staal sluiten aan op een hygiënische werkplek.
Het gladde oppervlak is ideaal voor het bereiden van vlees vis en groenten. Door de efficiënte verwarming van het 400V model komt de bakplaat snel op temperatuur en blijft de warmte gelijkmatig verdeeld. Dat helpt om constant te werken en herhaalbare resultaten te leveren op elk moment van de dag. Roestvrij staal draagt bij aan duurzaamheid en is prettig in gebruik bij intensieve belasting. Na de dienst is het materiaal bovendien gemakkelijk schoon te maken zodat je werkbank snel weer inzetbaar is.
Voor de horeca professional is dit tafelmodel waardevol wanneer je een compacte bakoplossing zoekt zonder oven. Je krijgt een robuuste rvs bakplaat die past bij een keuken waar tempo en hygiëne belangrijk zijn. De combinatie van elektrisch koken en analoge bediening ondersteunt een directe werkwijze op de werktafel. Houd er rekening mee dat een 400V aansluiting nodig is wat extra installatie en een passende stroomvoorziening kan vereisen. Als die aansluiting aanwezig is levert dit model een efficiënte en professionele basis voor dagelijks bakken."""
Veelgestelde vragen over Bakplaat - Glad - Tafelmodel - RVS - 400V - B 60 CM - G600 Line - G-Line
Voor welke toepassingen is deze Bakplaat het meest geschikt in een professionele keuken?
Deze Bakplaat is bedoeld voor professioneel gebruik waarbij je snel en gelijkmatig wilt bakken tijdens drukke service. Het gladde bakoppervlak is vooral handig voor producten die direct contact met een vlakke plaat nodig hebben, zoals vlees, vis en groenten. Omdat je met één zone werkt, houd je het proces overzichtelijk: je stuurt de warmte gericht aan zonder meerdere temperatuurgebieden te hoeven managen. Dat maakt het apparaat praktisch voor à-la-carte bereidingen, mise-en-place en doorlopende productie op de werktafel. Als je een compacte bakoplossing zoekt zonder oven, is dit tafelmodel een logische keuze voor tempo en consistente resultaten.
Wat zijn de voordelen van een glad bakoppervlak ten opzichte van een geribbelde plaat?
Een glad bakoppervlak biedt vooral voordelen als je gelijkmatige bruining en goed contact met het product wilt. Bij vlees, vis en groenten helpt het vlakke contact om de warmte efficiënt over te dragen, wat kan bijdragen aan consistente garing en herhaalbare resultaten. Ook is een gladde plaat vaak praktisch bij het bakken van kleinere of delicate producten, omdat ze niet in ribbels blijven hangen of ongelijkmatig contact maken. Daarnaast is het schoonmaken doorgaans rechttoe rechtaan: je hebt geen groeven waar bakresten zich in kunnen ophopen. Voor keukens waar snelheid en hygiëne belangrijk zijn, sluit dit goed aan op de dagelijkse workflow.
Hoe werkt de analoge bediening in de praktijk tijdens een drukke service?
De analoge bediening is ontworpen voor directe, intuïtieve bijsturing terwijl je aan het koken bent. In plaats van menu’s of digitale stappen kun je tijdens de service snel reageren op wisselende drukte: iets terugschakelen om warm te houden of juist opschroeven om snel nieuwe batches te bakken. Dat past bij een werktafelopstelling waar je vaak met korte handelingen werkt en continu overzicht wilt houden. Met één zone blijft de bediening bovendien eenvoudig: je focust op één warmte-instelling voor het hele bakoppervlak. Dit helpt om het bakproces voorspelbaar te houden en om constant te presteren op piekmomenten.
Hoe gebruiksvriendelijk is de analoge bediening tijdens een drukke service?
De analoge bediening is vooral gericht op direct en snel bijregelen. In een professionele setting kan dat prettig zijn: je hoeft niet door menu’s te navigeren en je ziet in één oogopslag hoe je het apparaat hebt ingesteld. Dit ondersteunt een werkwijze waarbij je tijdens het bakken snel reageert op productdikte, belading van de plaat of het moment van uitgifte. Omdat je met een tafelmodel vaak dicht op je werk zit, is eenvoudige bediening een praktisch voordeel. Houd er rekening mee dat analoog in het algemeen betekent dat je op gevoel en routine werkt om je ideale instellingen te vinden. Met vaste werkafspraken in het team kun je daardoor juist heel consistent koken.
Hoe onderhoud en reinig ik het RVS en het gladde bakoppervlak het beste?
De behuizing is van roestvrij staal, wat in een professionele keuken prettig is omdat het hygiënisch is en doorgaans eenvoudig schoon te houden na intensief gebruik. Voor het dagelijkse onderhoud helpt het om na de dienst schoon te maken, zodat aangebakken resten niet kunnen uitharden en je werkbank snel weer inzetbaar is. Werk bij voorkeur gestructureerd: eerst etensresten verwijderen, vervolgens het oppervlak reinigen en daarna alles droogmaken om het netjes te houden. Vermijd agressieve middelen of werkwijzen die het oppervlak kunnen beschadigen; kies liever voor een aanpak die past bij RVS en een glad bakoppervlak. Zo behoud je een verzorgde uitstraling en blijft het apparaat prettig werken, service na service.
Klanten Reviews
4.7
25 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
18
5 Sterren
42
Veelzijdig
Geverifieerde aankoop
Ik ben dol op dit product, geweldig
Lianne
Perfect
Geverifieerde aankoop
Dit is het meest veelzijdige dienblad ooit
Diederik
Fantastisch
Geverifieerde aankoop
Fantastische bakplaat
Nicole
Zeer veelzijdig
Geverifieerde aankoop
Erg blij met deze bakplaat.
Bram
Geweldige aankoop
Geverifieerde aankoop
De kwaliteit is gewoon uitstekend
Lotte
Beste investering
Geverifieerde aankoop
Ik heb veel trays gebruikt, maar deze is de beste, duurzaam
Sophie
Superhoge kwaliteit
Geverifieerde aankoop
Beste bakplaat ooit
Daan
Uitstekend
Geverifieerde aankoop
Dit dienblad is fantastisch, geweldig
Koen
Ongelooflijke koop
Geverifieerde aankoop
Dit dienblad is alles wat ik wilde, stevig
Maud
Een game-changer
Geverifieerde aankoop
Ik gebruik dit dienblad dagelijks, het is fantastisch
Karlijn
Zo veelzijdig
Geverifieerde aankoop
Dit dienblad is fantastisch
Niels
Ongelooflijke aankoop
Geverifieerde aankoop
Ik ben meer dan tevreden met dit dienblad
Julia
Ongelooflijk
Geverifieerde aankoop
Dit is zonder twijfel het beste dienblad dat ik heb gehad.
Valerie
Robuust
Geverifieerde aankoop
Ik ben dol op dit product, geweldig
Oscar
Het waard-product
Geverifieerde aankoop
De duurzaamheid van dit dienblad is van het volgende niveau
Benthe
Game-wisselaar
Geverifieerde aankoop
Echt een product van topkwaliteit
Jolijn
Beste
Geverifieerde aankoop
Werkelijk indrukwekkend, mooi dienblad
Tobias
Duurzame
Geverifieerde aankoop
Ik ben dol op dit dienblad
Roel
Betrouwbaar
Geverifieerde aankoop
De beste bakplaat die ik heb gehad, fantastisch product
