Voedseldoos - 1/9 GN - 1.5 Liter - H 15 x 17.6 x 10.8 CM - Polypropyleen - Transparant - -40°C / +95°C - Araven - 962392

Deze transparante voedseldoos in 1/9 GN formaat van Araven is bedoeld voor het veilig bewaren en organiseren van ingrediënten in de professionele keuken. Met een inhoud van 1.5 liter en afmetingen van 15 x 17.6 x 10.8 cm past hij efficiënt in gekoelde mise en place en in werkprocessen waar GN-maatvoering gewenst is. Het polypropyleen is temperatuurbestendig van -40°C tot +95°C waardoor je dezelfde bak kunt gebruiken voor vriezer en magnetron. De doos is geschikt voor magnetrongebruik tot +95°C zonder deksel en kan daarna eenvoudig worden gereinigd in de vaatwasser. Door het transparante materiaal blijft de inhoud direct zichtbaar zodat je sneller kunt werken en minder hoeft te openen.

Het stevige polypropyleen ondersteunt dagelijks intensief gebruik en helpt om producten hygiënisch te bewaren. De meegeleverde Colorclip product coderingsset ondersteunt HACCP-conformiteit doordat je productcodering duidelijk kunt toepassen in je opslag. Omdat de doos stapelbaar is benut je de ruimte in koeling en vriezer beter en houd je de werkplek overzichtelijk. De temperatuurbestendigheid vanaf -40°C maakt hem geschikt voor invriezen zonder van verpakking te wisselen. Voor het opwarmen in de magnetron is hij bruikbaar tot +95°C zonder deksel zodat je snel kunt schakelen tussen bewaren en regenereren. Gebruik in ovens of boven 95°C is niet geschikt waardoor je hem inzet binnen de aangegeven temperatuurlimieten.

Voor de horeca professional levert deze voedseldoos tijdwinst op doordat opslag en identificatie van producten logisch en visueel controleerbaar blijven. De GN 1/9 maat helpt om je keukenorganisatie te laten aansluiten op gangbare gastronorm systemen. Transparantie ondersteunt voorraadbeheer omdat je in één oogopslag ziet wat er beschikbaar is en wat aangevuld moet worden. De combinatie van vriezerbestendigheid en magnetronbestendigheid binnen -40°C tot +95°C maakt hem praktisch voor preparatie en service. Vaatwasserbestendigheid verlaagt de druk op de afwas en houdt het proces consistent schoon. Zo draagt de doos bij aan een gestroomlijnde werkwijze met aandacht voor hygiëne en HACCP-conformiteit.