Voedseldoos - 1/6 GN - 2.6 Liter - H 15 x 17.6 x 16.2 CM - Polypropyleen - Transparant - -40°C / +95°C - Araven - 962362

Deze transparante voedseldoos in 1/6 GN formaat met een inhoud van 2.6 liter is bedoeld voor het veilig bewaren en organiseren van ingrediënten in de professionele keuken. De doos is gemaakt van polypropyleen en is geschikt voor gebruik in magnetron en vaatwasser. Dankzij de temperatuurbestendigheid van -40°C tot +95°C is hij inzetbaar van vriezer tot opwarmmoment. Opwarmen in de magnetron kan zonder deksel binnen het bereik tot +95°C. Door het compacte GN formaat past hij efficiënt in bestaande gastronorm werkstromen.

Het transparante materiaal geeft direct zicht op de inhoud zodat je sneller kunt werken en minder onnodig hoeft te openen. De voedseldoos is stapelbaar waardoor je ruimte in koeling en opslag beter benut en overzicht houdt tijdens mise en place. Polypropyleen is praktisch in dagelijks gebruik en ondersteunt een vlotte reiniging in de vaatwasser. Voor voedselveilig werken wordt een Colorclip product coderingsset meegeleverd volgens HACCP normen. Houd er rekening mee dat gebruik in ovens of boven 95°C niet geschikt is.

Voor de horeca professional levert deze voedseldoos vooral snelheid en controle op in opslag en voorbereiding. De combinatie van vriezerbestendigheid tot -40°C en magnetrongebruik tot +95°C zonder deksel maakt het makkelijker om processen te stroomlijnen zonder productwissels. Het 1/6 GN formaat helpt om porties en componenten consistent te bewaren binnen gastronorm systemen. Met de meegeleverde HACCP colorclip coderingsset wordt het eenvoudiger om structuur aan te brengen in productcodering. Zo ondersteun je een georganiseerde keuken waar voedselveiligheid en efficiëntie hand in hand gaan.