Voedseldoos - 1/1 GN - 20.5 Liter - H 15 x 53 x 32.5 CM - Polypropyleen - Transparant - -40°C / +95°C - Araven - 962312

Deze transparante voedseldoos in 1/1 GN formaat is bedoeld voor professionele bereiding en opslag in de horeca. Met een inhoud van 20.5 liter en een hoogte van 15 cm biedt hij ruimte voor grotere mise en place en voorraad. Het polypropyleen is ontworpen voor gebruik in de vriezer tot -40°C en in de magnetron tot +95°C zonder deksel. Na de service kan de doos eenvoudig mee in de vaatwasser. Door het transparante materiaal zie je de inhoud direct tijdens het werken.

Het stevige polypropyleen ondersteunt een efficiënte workflow omdat je snel controleert wat er in de bak zit zonder onnodig openen. De temperatuurbestendigheid van -40°C tot +95°C maakt het mogelijk om te schakelen tussen invriezen en opwarmen in de magnetron zonder van container te wisselen. Voor een georganiseerde keuken helpt de meegeleverde colorclip product coderingsset bij productcodering volgens HACCP normen. De doos is stapelbaar waardoor je opslagruimte beter benut in koeling of vriezer. Voor toepassingen in de oven is hij niet geschikt waardoor je voor bakken en gratineren een andere oplossing nodig hebt.

In een drukke professionele keuken levert deze voedseldoos tijdwinst op doordat je sneller vindt en controleert wat klaarstaat. Het 1/1 GN formaat sluit aan op gangbare horeca werkprocessen en draagt bij aan een uniforme opslag. Transparantie en stapelbaarheid ondersteunen overzicht en rust in de koeling en tijdens voorbereiding. De combinatie van vriezerbestendigheid en magnetrongebruik zonder deksel helpt om handelingen te beperken en verspilling door onnodig overpakken te verminderen. Met de HACCP productcodering via de colorclip set wordt het eenvoudiger om intern consistent te werken en processen strak te houden.