Saladette met 3 deuren en glazen vitrine 380L - RVS - H 130 X 70 X 136.5 CM - Arktic - 232798
Artikelnummer: 232798
20 Reviews
(20)
Gratis verzending
Werk sneller en strakker in de keuken met deze saladette: alles wat je nodig hebt ligt gekoeld en direct binnen handbereik, terwijl je bovenop overzichtelijk presenteert in de glazen vitrine. Ideaal voor piekmomenten waarin tempo telt en je mise-en-place perfect moet blijven. Bij Horecaworld bestel je professionele kwaliteit in RVS voor een scherpe prijs, zonder gedoe.
Roestvrij staal RVS behuizing is stevig en geschikt voor intensief gebruik
Digitaal display maakt temperatuurcontrole snel en overzichtelijk tijdens drukke momenten
Geforceerde koeling houdt de temperatuur gelijkmatig tussen -2°C en +8°C
Geen wielen dus verplaatsen vraagt soms wat extra planning
Deze saladette met drie deuren en glazen vitrine biedt een praktische koelwerkplek voor het bereiden en presenteren van koude ingrediënten. Met een temperatuurbereik van min twee tot plus acht graden ondersteunt hij een constante gekoelde mise en place. De geforceerde koeling helpt om de temperatuur in de ruimte gelijkmatig te houden tijdens drukke service. De koelmotor is onder geplaatst waardoor de opbouw overzichtelijk blijft en de werkzone goed bereikbaar is. Via het digitale display is de instelling snel af te lezen en te beheren. De uitvoering werkt op tweehonderddertig volt en sluit daarmee aan op gangbare horeca aansluitingen.
De behuizing is uitgevoerd in zilverkleurig roestvrij staal wat goed past in professionele keukens. De klapdeuren geven directe toegang tot de gekoelde opslag en ondersteunen een vlotte workflow. Bovenop ligt een kunststof werkblad dat geschikt is voor dagelijks gebruik in een productieomgeving. De glazen opzet met gebogen en plat glas zorgt voor zichtbaarheid en een verzorgde presentatie aan de werkzijde. Doordat er geen wielen zijn staat de unit stabiel op zijn plek tijdens intensief gebruik. Het ontwerp combineert werkblad en vitrine in één geheel waardoor je minder losse elementen nodig hebt.
Voor de horeca professional is dit een sterke keuze wanneer snelheid en overzicht in de koude bereiding belangrijk zijn. Je houdt producten binnen het juiste temperatuurbereik en hebt ze direct bij de hand tijdens piekmomenten. De glazen vitrine ondersteunt een aantrekkelijke presentatie terwijl je tegelijk efficiënt kunt doorwerken op het werkblad. Het digitale display maakt het eenvoudig om de koeling te beheren zonder omwegen. Dankzij de roestvrijstalen uitvoering is de unit passend voor omgevingen waar hygiëne en duurzaamheid centraal staan. Zo levert hij een betrouwbare combinatie van koelen bereiden en presenteren in één werkstation.
Veelgestelde vragen over Saladette met 3 deuren en glazen vitrine 380L - RVS - H 130 X 70 X 136.5 CM - Arktic - 232798
Voor welke toepassingen is de Saladette met 3 deuren en glazen vitrine 380L vooral geschikt?
Deze Saladette met 3 deuren en glazen vitrine 380L is ontworpen als gekoelde werkplek voor het voorbereiden én presenteren van koude ingrediënten. Dat maakt hem praktisch voor keukens waar snelheid en overzicht belangrijk zijn, zoals tijdens piekmomenten met veel mise-en-place. Je houdt ingrediënten binnen een gekoeld temperatuurbereik en hebt ze direct bij de hand, terwijl de glazen vitrine helpt om de inhoud overzichtelijk en verzorgd te tonen aan de werkzijde. Door de combinatie van werkblad en vitrine in één unit heb je minder losse elementen nodig, wat de workflow kan vereenvoudigen en je werkruimte georganiseerd houdt.
Hoe helpt de geventileerde (geforceerde) koeling in de praktijk tijdens drukke service?
De geventileerde koeling is bedoeld om de temperatuur in de koelruimte gelijkmatig te houden, ook wanneer de deuren vaker open en dicht gaan tijdens drukke momenten. In de praktijk betekent dat dat koude ingrediënten consistenter op temperatuur blijven, wat prettig is voor een stabiele mise-en-place. Het digitale display ondersteunt daarbij de dagelijkse controle: je kunt snel zien hoe het apparaat is ingesteld en de koeling beheren zonder omwegen. Dit is vooral handig in een professionele keuken waar meerdere medewerkers tegelijk werken en je niet steeds tijd wilt verliezen aan uitgebreide checks.
Waar moet ik op letten bij plaatsing en werken rondom dit apparaat?
Een belangrijk punt is dat de koelmotor onder geplaatst is. Dat houdt de opbouw bovenin overzichtelijk en maakt de werkzone goed bereikbaar, wat prettig is bij voorbereiden en uitgeven. Verder heeft de unit geen wielen, waardoor hij stabiel op zijn plek blijft tijdens intensief gebruik. Het gevolg is wel dat verplaatsen minder vanzelfsprekend is; denk dus vooraf na over de vaste opstelplek en de routing in de keuken. Zorg ook dat het apparaat op een vlakke, stevige ondergrond staat, zodat deuren en werkblad prettig blijven werken in dagelijks gebruik.
Hoe onderhoudsvriendelijk is de RVS-behuizing in een professionele keuken?
De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal (RVS), wat goed past in omgevingen waar hygiëne en duurzaamheid centraal staan. RVS is in de praktijk prettig omdat het oppervlak geschikt is voor regelmatige reiniging en bestand is tegen intensief gebruik. Voor dagelijks onderhoud helpt het om morsen en spatten direct weg te nemen en het apparaat routinematig te reinigen volgens de procedures in je keuken. Het werkblad is van kunststof, wat eveneens bedoeld is voor dagelijks gebruik in een productieomgeving. Zo blijft het werkstation netjes en werkbaar, ook bij hoge omloopsnelheid.
Is dit apparaat geschikt om continu te draaien en hoe regel je de temperatuur eenvoudig?
Dit apparaat is ontworpen voor professioneel gebruik waarbij koeling doorgaans langdurig aan staat om ingrediënten op temperatuur te houden. De combinatie van geventileerde koeling en een digitaal display ondersteunt dat: je kunt de instelling snel aflezen en beheren, wat handig is als je tijdens de service snel wilt bijsturen of controleren. Het opgegeven temperatuurbereik geeft je ruimte om ingrediënten gekoeld te houden binnen een gangbaar bereik voor koude bereiding. Voor een goede werking is het verstandig om de deuren zo kort mogelijk open te laten en de indeling logisch te houden, zodat koude lucht goed kan circuleren.
Klanten Reviews
4.6
20 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
24
5 Sterren
36
Goede zichtbaarheid
Geverifieerde aankoop
Glazen vitrine laat producten schitteren.
Sophie
Degelijk gebouwd
Geverifieerde aankoop
Voelt stevig aan en is duurzaam.
Margriet
Veelzijdige opbergruimte
Geverifieerde aankoop
Ideaal voor verse en gekoelde producten.
Caroline
Perfecte temperatuurregeling
Geverifieerde aankoop
Koelt gelijkmatig en snel.
Yara
Energiezuinig apparaat
Geverifieerde aankoop
Lage energiekosten en werkt efficiënt.
Carmen
Stijlvol design`
Geverifieerde aankoop
Past perfect in een moderne keuken.
Eline
Snelle levering
Geverifieerde aankoop
Binnen een paar dagen in huis.
Elise
Goede prijs-kwaliteitverhouding
Geverifieerde aankoop
Betaalbaar zonder in te leveren op kwaliteit.
Annemarie
Ruim en efficiënt
Geverifieerde aankoop
Genoeg ruimte voor alle ingrediënten.
Suzanne
Gemakkelijk schoon te maken
Geverifieerde aankoop
RVS afwerking maakt onderhoud super eenvoudig.
Manon
Mooi en praktisch
Geverifieerde aankoop
Glazen vitrine maakt producten goed zichtbaar.
Iris
Ideaal voor horeca
Geverifieerde aankoop
Precies wat nodig is in een drukke keuken.
Maurice
Kwaliteit boven alles
Geverifieerde aankoop
Robuust materiaal, houdt producten goed gekoeld.
Eliza
Stille werking
Geverifieerde aankoop
Werkt zonder storende geluiden.
Merle
Aanrader
Geverifieerde aankoop
Dank je wel voor dit geweldige product!
Billie
Zeer tevreden
Geverifieerde aankoop
Precies wat ik nodig had voor mijn keuken.
Vesper
Professioneel ontwerp
Geverifieerde aankoop
Strakke uitstraling, ideaal voor mijn restaurant.
Louie
Goede koeling
Geverifieerde aankoop
Houdt producten koel en vers, zelfs
Lex
Ruim en handig
Geverifieerde aankoop
Veel opslagruimte en een glazen vitrine voor zichtbaarheid.