Saladette met 2 deuren en glazen vitrine 300L - RVS - H 130 X 70 X 90 CM - Arktic - 232781
Artikelnummer: 232781
20 Reviews
(20)
Aanbieding
Gratis verzending
Werk sneller en overzichtelijker tijdens elke service met deze saladette: alles wat je nodig hebt blijft gekoeld, binnen handbereik en strak gepresenteerd in de glazen vitrine. Zo houd je tempo in de keuken én ziet je mise-en-place er altijd uitnodigend uit. Betrouwbare RVS bouwkwaliteit en een digitaal display geven je extra gemak, zonder gedoe of hoge kosten.
Ruime capaciteit van 300 liter.
Duurzame roestvrijstalen constructie.
Glazen vitrine voor duidelijk overzicht van de inhoud.
De saladette is relatief zwaar en vereist twee personen voor het verplaatsen.
De Arktic Saladette met 2 Deuren en Glazen Vitrine 300L is een onmisbare aanvulling voor elke professionele keuken. Deze saladette, vervaardigd uit duurzaam roestvast staal, biedt een royale capaciteit van 300 liter en is ontworpen om uw ingrediënten vers en georganiseerd te houden. Met afmetingen van 91,2 cm breed, 70,2 cm diep en 133 cm hoog, combineert deze saladette een ruim interieur met een compacte voetafdruk.
De saladette is voorzien van twee deuren die toegang bieden tot het ruime interieur, waardoor het eenvoudig is om ingrediënten toe te voegen, te verwijderen of te controleren. De grote glazen vitrine aan de bovenzijde biedt een duidelijk overzicht van de inhoud, zodat u snel en gemakkelijk de benodigde ingrediënten kunt vinden. Voor extra opslagruimte is de saladette uitgerust met twee schappen, ideaal voor het opbergen van kleinere items of het scheiden van verschillende ingrediënten.
De Arktic Saladette is ontworpen voor optimale temperatuurregeling en koelt consistent van -2˚ tot 8˚C. Dit temperatuurbereik is perfect voor het bewaren van een breed scala aan ingrediënten, waaronder verse groenten, vlees, vis en zuivelproducten. De saladette is ook uitgerust met ruimte voor twee GN1/1 bakken en drie GN1/6 bakken, waardoor u uw ingrediënten flexibel kunt organiseren en opslaan. De afbeelding van het product toont de robuuste constructie, de praktische indeling en de transparante glazen vitrine, waardoor dit apparaat een waardevolle toevoeging is voor elke professionele keuken.
Veelgestelde vragen over Saladette met 2 deuren en glazen vitrine 300L - RVS - H 130 X 70 X 90 CM - Arktic - 232781
Voor welke werkzaamheden in een professionele keuken is de Saladette met 2 deuren en glazen vitrine 300L het meest geschikt?
Deze Saladette met 2 deuren en glazen vitrine 300L is vooral geschikt voor snelle mise-en-place en uitgifte tijdens drukke service. De glazen vitrine geeft direct zicht op ingrediënten, zodat je minder lang zoekt en vlotter kunt werken bij het samenstellen van salades, broodjes of koude gerechten. In het ondergedeelte kun je extra voorraad gekoeld bewaren, terwijl je bovenin de meest gebruikte ingrediënten binnen handbereik houdt. Het apparaat koelt consistent binnen een bereik dat geschikt is voor uiteenlopende producten zoals groenten, zuivel, vlees en vis, waardoor je workflow overzichtelijk blijft en ingrediënten netjes gepresenteerd worden.
Hoe helpt de glazen vitrine in de praktijk bij snelheid en hygiëne tijdens service?
De glazen vitrine is praktisch omdat je in één oogopslag ziet wat er klaarstaat, zonder telkens deuren te openen of bakken te verplaatsen. Dat scheelt tijd tijdens piekmomenten en helpt om de mise-en-place strak en uitnodigend te presenteren. Omdat ingrediënten bovenin georganiseerd kunnen worden, werk je doorgaans met minder handelingen en blijft het werkblad rustiger. Het apparaat is uitgevoerd in RVS, wat in professionele keukens vaak gekozen wordt vanwege het gemak bij dagelijkse reiniging. Voor hygiënisch werken blijft het belangrijk om vaste routines aan te houden: regelmatig schoonmaken, morsen direct verwijderen en de indeling logisch houden zodat je kruisbesmetting voorkomt.
Welke indeling- en organisatiemogelijkheden biedt dit apparaat voor ingrediënten en voorraad?
Dit apparaat is ingericht om zowel directe werkvoorraad als extra voorraad te scheiden. Bovenin is er ruimte voor GN-bakken (twee GN1/1 en drie GN1/6), waardoor je ingrediënten per component kunt organiseren en snel kunt wisselen tijdens service. In het gekoelde ondergedeelte zorgen twee deuren voor makkelijke toegang, en met de twee schappen kun je lagen creëren voor kleinere items of voor het scheiden van productgroepen. Zo kun je bijvoorbeeld veelgebruikte items hoger plaatsen voor snelle toegang en minder gebruikte voorraad lager. Deze combinatie van vitrine plus onderkoeling maakt het eenvoudiger om overzicht te houden en verspilling door vergeten producten te beperken.
Waar moet je op letten bij plaatsing en ingebruikname, gezien de koelmotor en het gewicht?
Bij plaatsing is het handig om rekening te houden met de koelmotor die onderin zit: zorg voor een stabiele, vlakke ondergrond en voldoende ruimte om het apparaat praktisch te kunnen openen en beladen. Omdat aangegeven is dat het relatief zwaar is, is verplaatsen met twee personen verstandig om schade en onveilige situaties te voorkomen. Het apparaat werkt op 230V, dus een passend stopcontact in de buurt is nodig. Voor een goede werking loont het om het apparaat niet onnodig in een krappe hoek te ‘klemmen’ en het dagelijks gebruik zo te organiseren dat deuren niet langer openstaan dan nodig; dat helpt om de koeling stabiel te houden tijdens drukte.
Hoe onderhoud je de koeling en het RVS het beste voor constante prestaties en een nette uitstraling?
Voor constante prestaties helpt het om het apparaat schoon en overzichtelijk te houden, zodat luchtcirculatie en gebruiksgemak behouden blijven. De RVS-constructie is in de praktijk prettig: je kunt het regelmatig afnemen en vlekken of spatten snel verwijderen, wat de professionele uitstraling ondersteunt. Maak ook het werkblad en de vitrine consequent schoon, zeker bij intensief gebruik met verse ingrediënten. Omdat dit apparaat geventileerde koeling gebruikt, is het verstandig om ingrediënten niet te dicht op elkaar te stapelen en roosters/schappen vrij te houden, zodat de koude lucht kan circuleren. Bij afwijkingen in koeling kun je het digitale display gebruiken om snel te controleren of de ingestelde temperatuur nog passend is.
Klanten Reviews
4.7
20 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
18
5 Sterren
42
Indrukwekkend ontwerp
Geverifieerde aankoop
Geweldig product met een fantastisch ontwerp
Derk
Ruim
Geverifieerde aankoop
Absoluut de investering waard.
Cas
Overtrof de verwachtingen
Geverifieerde aankoop
Beter dan ik had gedacht
Bea
Geweldige
Geverifieerde aankoop
Ik hou van alles
Arvid
"Praktisch "
Geverifieerde aankoop
"Het meest veelzijdige product ooit
"
Zoë
"Aanbevelen "
Geverifieerde aankoop
"Eerlijk gezegd overtrof deze salade mijn verwachtingen.
"
Yara
Absoluut fantastisch
Geverifieerde aankoop
Deze salade is zo fantastisch
Xander
Perfecte
Geverifieerde aankoop
Ik ben dol op dit product
Wout
Uitstekende kwaliteit
Geverifieerde aankoop
Zeer onder de indruk van de constructie, mooi
Teun
Topklasse
Geverifieerde aankoop
Geweldige kwaliteit
Saar
Uitstekend product
Geverifieerde aankoop
Ik ben dol op dit product
Roos
De moeite waard
Geverifieerde aankoop
Dit product is elke cent waard
Pim
Duurzaam
Geverifieerde aankoop
Absoluut fantastisch
Noa
Fantastisch
Geverifieerde aankoop
Geweldige kwaliteit, perfect voor onze keuken, zeer aan te bevelen
Pieter
Verbazingwekkend
Geverifieerde aankoop
Zeer onder de indruk
Elin
Geweldige koop
Geverifieerde aankoop
De beste salade die ik ooit heb gekocht
Nino
Uitstekende investering
Geverifieerde aankoop
Zeer tevreden met het product
Feline
Beste
Geverifieerde aankoop
De kwaliteit en het formaat zijn precies goed voor onze behoeften
Hugo
Erg blij
Geverifieerde aankoop
De kwaliteit en capaciteit zijn precies wat we nodig hadden
Bo
Grote waarde
Geverifieerde aankoop
Prachtige aanwinst voor onze keuken, zeer duurzaam