Pate Vorm - RVS - 3.5 x 40 x 5 CM - 0.5 Liter - G-Line
Artikelnummer: 77664
2 Reviews
(2)
OP = OP
Dit artikel wordt vaak bekeken
Met deze patévorm maak je in een handomdraai mooie, gelijkmatige patés en terrines die er direct professioneel uitzien. De stevige vorm voelt betrouwbaar aan en is prettig in gebruik, zodat je creaties netjes uit de vorm komen en mooi te presenteren zijn. Ideaal voor wie thuis graag kookt met aandacht voor uitstraling, of voor iedereen die gasten wil verrassen met een strak resultaat.
Vervaardigd van hoogwaardig RVS.
Ideaal voor patés en terrines.
Inhoud van 0,5 liter.
Niet voorzien van een deksel.
39,95 43,95
48,34 incl. btw
Voorraad status:Tijdelijk uitverkocht
Dit artikel is momenteel helaas uitverkocht.Indien je een offerte aan wilt vragen voor dit artikel kan je contact opnemen met onze klantenservice.
Deze paté vorm van G-Line is bedoeld voor het vormen en presenteren van patés en terrines in de professionele keuken. De vorm is gemaakt van roestvrij staal en ondersteunt een consistente verwerking tijdens de mise en place. Met een inhoud van 0,5 liter is hij geschikt voor porties die strak en gelijkmatig moeten uitkomen. De afmeting van 3.5 x 40 x 5 CM maakt hem praktisch inzetbaar op de werkbank. Je gebruikt hem als betrouwbare basis om koude bereidingen netjes te modelleren.
Het gebruik van hoogwaardig RVS zorgt voor een stevige uitvoering die past bij intensief horecagebruik. Roestvrij staal is een logische keuze wanneer je werkt met producten die een nette afwerking vragen. De vorm is ideaal voor patés en terrines en helpt om een uniforme vorm te behouden. De inhoud van 0,5 liter sluit aan op gecontroleerde productie zonder onnodige verspilling. Houd er rekening mee dat de vorm niet is voorzien van een deksel.
Voor de horeca professional is deze paté vorm waardevol doordat je snel een consistente presentatie kunt neerzetten. In een keuken waar tempo en herhaalbaarheid tellen geeft een RVS vorm rust in het proces. De combinatie van het materiaal en de inhoud maakt hem inzetbaar voor dagelijkse voorbereiding van patés en terrines. Je werkt met een product van G-Line en krijgt daarbij 1 jaar carry in garantie. Daarmee is het een praktische keuze wanneer je een eenvoudige en professionele paté vorm zoekt zonder extra onderdelen.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
77664
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar carry in garantie
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
3.5 cm
Breedte
40 cm
Diepte
5 cm
Inhoud
0.5 l
Veelgestelde vragen over Pate Vorm - RVS - 3.5 x 40 x 5 CM - 0.5 Liter - G-Line
Voor welke bereidingen is de Pate Vorm het meest geschikt?
De Pate Vorm is bedoeld voor het vormen en presenteren van koude bereidingen zoals patés en terrines. In een professionele keuken helpt hij om een strakke, uniforme vorm te behouden, wat vooral handig is wanneer je meerdere porties met dezelfde uitstraling wilt maken. Door de stevige uitvoering is hij geschikt voor intensief gebruik tijdens mise en place en servicevoorbereiding. Je kunt hem inzetten om vullingen netjes te modelleren en daarna mooi te lossen voor presentatie op schaal of plank. Voor toepassingen buiten paté en terrine geldt: zolang je een compacte, koude bereiding wilt vormen, kan dit type vorm praktisch zijn.
Hoe helpt deze vorm bij een consistente presentatie en portiecontrole?
Deze vorm ondersteunt een gelijkmatige verwerking doordat je werkt met een vaste mal: je vult, drukt aan en laat opstijven, waardoor je resultaat elke keer dezelfde lijn en afwerking kan krijgen. Dat is prettig in keukens waar tempo en herhaalbaarheid belangrijk zijn. De inhoud is gericht op gecontroleerde productie, zodat je gericht kunt werken zonder onnodige verspilling. In de praktijk betekent dit dat je eenvoudiger nette plakken of porties kunt snijden en dat je presentatie er rustiger en professioneler uitziet. Zeker bij buffetten, banqueting of vaste menu’s is die voorspelbaarheid een groot voordeel.
Waar moet ik rekening mee houden omdat er geen deksel bij zit?
Omdat de vorm niet is voorzien van een deksel, is het slim om vooraf na te denken over afdekken en hygiënisch bewaren tijdens het opstijven of koelen. In een professionele workflow kun je dit doorgaans oplossen met folie, bakpapier of een passende afdekking uit je bestaande keukenmateriaal, afhankelijk van je werkwijze. Ook bij het aandrukken van de massa kan een tussenlaag (zoals folie) helpen om netjes te werken en het oppervlak strak te houden. Het ontbreken van een deksel geeft wel eenvoud: minder onderdelen om te reinigen en minder kans op zoekgeraakte accessoires.
