Houd je mise-en-place strak en je service soepel met deze koelkast: alles overzichtelijk gekoeld en direct binnen handbereik, zonder gedoe. De geforceerde koeling zorgt voor een stabiele temperatuur, zodat je producten langer vers blijven en je minder verspilt. Professionele RVS-uitstraling, slim in gebruik en scherp geprijsd bij Horecaworld.
Voorkomt onnodig koudeverlies tijdens drukke momenten door automatisch sluiten.
Houdt temperatuurinstellingen snel en nauwkeurig bij via duidelijke digitale bediening.
Bespaar tijd op onderhoud dankzij automatische ontdooiing zonder handmatig ingrijpen.
Linksdraaiende opening vraagt soms gewenning bij plaatsing in krappe ruimtes.
1.198,- 1.498,-
1.449,58 incl. btw
Voorraad status:Op voorraad
Snel geleverd: Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
Deze vrijstaande koelkast met één deur biedt een ruime opslagruimte van 700 liter voor professionele keukens. De behuizing is uitgevoerd in zilverkleurig roestvrij staal en werkt op 230V. Via de digitale bediening stel je de koeling nauwkeurig in binnen het temperatuurbereik van +0°C tot +12°C. Het digitale display geeft de ingestelde temperatuur duidelijk weer tijdens de service. De koelmotor is boven geplaatst en de geforceerde koeling zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. Binnenin zijn drie roosters aanwezig om de indeling praktisch te houden.
Roestvrij staal maakt deze koelkast geschikt voor intensief dagelijks gebruik en helpt bij het schoon en hygiënisch werken. De geforceerde koeling ondersteunt een stabiele temperatuur in de hele kast bij wisselende belasting. Automatische ontdooiing vermindert handmatig werk en helpt de werking consistent te houden. Met het slot sluit je de deur af wanneer je extra controle wilt over de toegang. Het onderstel met poten geeft een stabiele opstelling op de vloer. Doordat er geen glazen deur is blijft de inhoud uit het zicht en wordt het front rustig gehouden.
Voor de horeca professional is dit een betrouwbare oplossing om gekoelde voorraad overzichtelijk te bewaren binnen een breed temperatuurbereik. De combinatie van digitale bediening en digitale temperatuurdisplay maakt het eenvoudiger om de koeling dagelijks te controleren. Met 700 liter capaciteit is er ruimte om mee te bewegen met piekmomenten zonder direct extra koelruimte nodig te hebben. De automatische ontdooiing bespaart tijd in het onderhoud en ondersteunt continuïteit in de keuken. De boven geplaatste koelmotor en geforceerde koeling dragen bij aan een gelijkmatige prestatie in een drukke werkomgeving. Houd er rekening mee dat er geen wielen zijn waardoor verplaatsen minder eenvoudig is.
Is deze Koelkast geschikt voor een professionele keuken met piekmomenten?
Ja, deze Koelkast is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in een professionele omgeving. De geforceerde koeling helpt om de temperatuur gelijkmatig te verdelen, wat vooral handig is wanneer de deur vaak open en dicht gaat tijdens service. De digitale bediening maakt het eenvoudig om snel bij te sturen, terwijl het digitale display de ingestelde temperatuur duidelijk toont voor dagelijkse controle. De zelfsluitende deur beperkt onnodig koudeverlies in drukke momenten. Daarnaast draagt de RVS-behuizing bij aan hygiënisch werken en is het materiaal praktisch in schoonmaak en onderhoud, wat belangrijk is in een keuken waar tempo en netheid samenkomen.
Hoe helpt de geforceerde koeling bij het bewaren van producten?
Geforceerde koeling zorgt ervoor dat koude lucht actief wordt rondgeblazen, waardoor de temperatuur in de kast gelijkmatiger blijft dan bij passieve koeling. Dat is nuttig wanneer je verschillende producten op meerdere niveaus bewaart of wanneer de belasting wisselt, zoals bij het aanvullen van mise-en-place. Een stabielere temperatuur helpt om producten consistenter gekoeld te houden binnen het instelbare bereik van 0°C tot +12°C. In de praktijk betekent dit minder ‘warme zones’ in de kast en een betere controle op je gekoelde voorraad. Voor keukens die snel moeten schakelen, geeft dit extra zekerheid in dagelijks gebruik.
Waar moet ik op letten bij plaatsing en gebruik in een krappe ruimte?
Dit apparaat is vrijstaand en staat op poten, wat zorgt voor een stabiele opstelling en ruimte om rondom schoon te houden. Houd er wel rekening mee dat de standaard deuraanslag links is; in krappe ruimtes kan dat even wennen bij de routing in de keuken. De deur is omkeerbaar, wat kan helpen om de draairichting beter aan te passen aan de opstelling. Verder is er geen sprake van wielen, waardoor verplaatsen minder eenvoudig is; het is verstandig om vooraf goed te bepalen waar de kast komt te staan. De koelmotor is boven geplaatst, dus let op voldoende ruimte voor praktische plaatsing.
Hoeveel onderhoud vraagt de kast en wat doet de automatische ontdooiing?
De automatische ontdooiing neemt een belangrijk deel van het handmatige werk weg dat bij koelkasten met ijsvorming kan ontstaan. Hierdoor blijft de werking consistenter en hoef je minder vaak zelf te ontdooien, wat tijd scheelt in een drukke keuken. Voor het dagelijkse onderhoud helpt de RVS-uitvoering: oppervlakken zijn doorgaans goed schoon te houden en ondersteunen hygiënisch werken. Praktisch gezien blijft het wel belangrijk om de binnenruimte regelmatig te reinigen en de roosters schoon te houden, zodat luchtcirculatie en koeling optimaal blijven. Met een digitale bediening kun je bovendien eenvoudig controleren of de instelling nog aansluit bij je werkwijze.
Is deze Koelkast geschikt als afsluitbare opslag voor gecontroleerde toegang?
Ja, de kast is voorzien van een slot, wat handig is wanneer je toegang wilt beperken tot bepaalde producten of wanneer je voorraad beter wilt beveiligen buiten service-uren. Dit kan vooral praktisch zijn in omgevingen waar meerdere medewerkers werken of waar je bepaalde ingrediënten gecontroleerd wilt uitgeven. De gesloten (niet-glazen) deur houdt de inhoud bovendien uit het zicht, wat rust geeft in het aanzicht van de keuken en tegelijk voorkomt dat men op basis van zicht snel ‘even’ iets pakt. In combinatie met de zelfsluitende deur helpt dit om zowel toegang als koudeverlies beter te beheersen tijdens dagelijks gebruik.
Dit artikel wordt vaak bekeken
