Heteluchtoven - 4 niveaus - 1/1 GN - 230V - Diamond - CGE11-(230/1)

Met deze krachtige oven van Diamond, uit de Turbo Line, heeft u een snel opwarmende heteluchtoven die gewoon werkt op 230 Volt. De warmte wordt gelijkmatig verspreid in het interieur door twee auto-reverse ventilatoren met een toerental van 2800 rpm. Alle gerechten, van broodjes tot vleesgerechten worden dus overal even snel gaar. De RVS ovenkamer is uitneembaar en is volledig gelast. Door afgeronde hoeken en kanten is het interieur snel en goed hygiënisch schoon te maken. Er is een afvoer voor condens aanwezig en de afsluiting met de deur garandeert een waterdichtheid van 100%. Het interieur biedt plaats aan vier stuks bakplaten of roosters met 1/1 GN-afmetingen. U krijgt bij dit apparaat 1 stuks rooster cadeau. De geleiders zijn antikantel en zitten 75 mm van elkaar verwijderd. De geleiders en de warmteverspreiders zijn gemakkelijk uitneembaar ten behoeve van het schoonmaken. Deze professionele oven heeft een stevige, zelfsluitende deur die is voorzien van een ergonomisch, warmtewerend handvat en een groot dubbelglazen venster. Er is een microschakelaar aanwezig die de ventilatoren uitschakelt zodra de deur wordt geopend. De deur wordt, evenals de RVS behuizing, nauwelijks warm aan de buitenzijde door een goede isolatie met een dik glasvezelpakket. De bediening is gemakkelijk en bestaat uit een thermostaatknop, een timer en een knop om stoom in het interieur te blazen. De temperatuur is instelbaar van 20 tot 280 C en de timer tot 120 minuten. Het is een veelzijdige, professionele horecaoven die zeer snel opwarmt en zeer betrouwbaar is. Gewicht: 60 kg