Gekoelde Opzetvitrine - 7 x 1/3 GN - Glazen Opzet - 230V - B 160 CM - G-Line
Artikelnummer: 26371
15 Reviews
(15)
Netto topprijs
Gratis verzending
Dit artikel wordt vaak bekeken
Presenteer je ingrediënten fris en uitnodigend met deze gekoelde opzetvitrine. Dankzij de glazen opzet blijven toppings en voorbereidingen goed zichtbaar én beter beschermd, terwijl je werkplek netjes oogt. Ideaal voor drukke keukens, broodjeszaken en buffetten waar snelheid en overzicht tellen. Zo heb je alles direct bij de hand en serveer je elke bestelling met een verzorgde, professionele uitstraling.
Deze gekoelde opzetvitrine van G-Line is bedoeld voor het gekoeld presenteren en uitgeven van ingrediënten in een professionele keuken. De vitrine biedt ruimte voor zeven 1/3 GN posities zodat je een overzichtelijke mise en place kunt aanhouden tijdens piekmomenten. Dankzij de glazen opzet worden producten afgeschermd tegen vuil terwijl ze goed zichtbaar blijven voor het team. De koeling werkt statisch en de koelmotor is rechts geplaatst voor een vaste en herkenbare opstelling op de werkplek. De temperatuur is digitaal in te stellen binnen het bereik van plus twee graden tot plus acht graden. De aansluiting werkt op tweehonderddertig volt en past daarmee in de gangbare horecaomgeving.
Het werkblad is uitgevoerd in roestvrij staal wat aansluit bij intensief dagelijks gebruik en een hygiënische werkwijze. De zilveren afwerking geeft een professionele uitstraling die past bij rvs werktafels en andere keukenapparatuur. Door de glazen rand blijft de inhoud beschermd en houd je de presentatie netjes tijdens service. De digitale temperatuurinstelling helpt om snel te schakelen tussen verschillende producten binnen het genoemde temperatuurbereik. Omdat er geen opzetrand aanwezig is blijft het geheel strak en eenvoudig te plaatsen op het rvs werkblad. Houd er rekening mee dat de GN bakken niet zijn inbegrepen bij levering.
Voor de horeca professional levert deze opzetvitrine vooral snelheid en controle op in de koude mise en place. Met zeven 1/3 GN posities kun je ingrediënten gescheiden en binnen handbereik houden zonder dat je telkens naar een aparte koeling hoeft. De instelbare koeling van plus twee graden tot plus acht graden ondersteunt een consistente werkwijze gedurende de dag. De glazen bescherming helpt om de werkplek schoner te houden terwijl je toch direct zicht hebt op de inhoud. De rvs uitvoering sluit aan bij hygiënestandaarden en dagelijks schoonmaken in een drukke keuken. Met één jaar carry in garantie is er bovendien duidelijke zekerheid rondom het gebruik in de praktijk.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
26371
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar carry in garantie
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
43.5 cm
Breedte
160 cm
Diepte
39.5 cm
Gewicht
62 kg
Veelgestelde vragen over Gekoelde Opzetvitrine - 7 x 1/3 GN - Glazen Opzet - 230V - B 160 CM - G-Line
Voor welke toepassingen in een professionele keuken is de Gekoelde Opzetvitrine het meest geschikt?
De Gekoelde Opzetvitrine is vooral bedoeld voor koude mise-en-place: het gekoeld presenteren en direct uitgeven van ingrediënten tijdens service. Denk aan toppings, beleg, gesneden groenten of andere voorbereidingen die je snel wilt kunnen pakken zonder steeds naar een aparte koeling te lopen. Door de overzichtelijke indeling met meerdere GN-posities houd je componenten gescheiden en werk je sneller tijdens piekmomenten. De glazen opzet helpt om de inhoud af te schermen tegen vuil en spatten, terwijl alles goed zichtbaar blijft voor het team. Dat maakt dit apparaat praktisch voor drukke keukens, broodjeszaken en buffetopstellingen waar tempo en hygiëne belangrijk zijn.
Welke soorten producten kun je het beste in deze opzetvitrine bewaren en uitgeven?
Deze opzetvitrine is ontworpen voor producten die gekoeld moeten blijven binnen het instelbare temperatuurbereik van +2°C tot +8°C. In de praktijk is dat handig voor ingrediënten die je vaak en snel nodig hebt tijdens service, zoals voorbereide onderdelen voor gerechten of mise-en-place in porties. De GN-indeling helpt om smaken en componenten gescheiden te houden en om snel bij te vullen. Omdat de koeling statisch is, is het verstandig om de bakken niet te vol te stapelen en de inhoud netjes te verdelen, zodat de koelte goed rondom kan werken. Let erop dat GN-bakken niet worden meegeleverd; die kies je passend bij je werkwijze.
Waar moet ik op letten bij het plaatsen op een werkblad en in de dagelijkse workflow?
Bij plaatsing is het handig om vooraf te bepalen aan welke kant je de koelmotor wilt hebben, omdat deze rechts is geplaatst en zo een vaste opstelling op de werkplek geeft. Zet het apparaat op een stabiel, vlak RVS-werkblad zodat het veilig staat en goed aansluit op je uitgifteproces. Omdat er geen opzetrand aanwezig is, oogt het geheel strak en kun je het eenvoudig positioneren waar je de meeste handelingen doet. In de workflow levert dit vooral tijdwinst op: ingrediënten blijven binnen handbereik en zichtbaar achter glas, waardoor je minder loopbewegingen hebt en de werkplek netter blijft tijdens drukke momenten.
Hoe helpt de glazen opzet bij hygiëne en presentatie tijdens service?
De glazen opzet fungeert als een fysieke barrière tegen vuil, stof en spatten die tijdens service kunnen ontstaan. Daardoor blijft de inhoud beter beschermd en oogt je mise-en-place verzorgd, wat vooral belangrijk is wanneer meerdere collega’s aan hetzelfde station werken. Tegelijk blijft alles goed zichtbaar, zodat je snel kunt zien wat aangevuld moet worden en je minder lang open hoeft te staan zoeken. Dat kan helpen om rust en overzicht te bewaren in piekuren. De combinatie van glas en een RVS werkblad sluit aan bij een hygiënische werkwijze: oppervlakken zijn doorgaans eenvoudig schoon te houden, wat het dagelijkse onderhoud in een professionele keuken ondersteunt.
Wat houdt statische koeling in en wat betekent dat voor gebruik en onderhoud?
Statische koeling betekent dat de koelte op een natuurlijke manier in de ruimte van de vitrine circuleert, zonder geforceerde luchtstroom. In de praktijk kan dit prima werken voor een opzetstation, mits je de indeling netjes houdt en de GN-bakken niet zo plaatst dat de koudeverdeling onnodig wordt belemmerd. Voor gebruik is het prettig dat je de temperatuur digitaal kunt instellen binnen +2°C tot +8°C, zodat je snel kunt schakelen afhankelijk van de ingrediënten. Voor onderhoud geldt vooral: houd het RVS werkblad schoon, neem de glazen delen regelmatig af en werk met een vaste routine om morsen en aankoeken te voorkomen. Specifieke reinigingsmiddelen of demontage-instructies zijn niet meegeleverd in de beschikbare informatie.
Klanten Reviews
4.7
15 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
0
4 Sterren
14
5 Sterren
31
Top service en opzetvitrine.
Geverifieerde aankoop
Zeer goede en snelle service, de volgende dag is alles netjes geleverd. Duidelijke instructies, koeling koelt snel en houd de tempratuur goed stabiel koel.
Luuk Vugts
Mini-Koelwerk met Maximale Klasse
Geverifieerde aankoop
Mini-koelwerk met maximale klasse, deze vitrine is fantastisch.
Julia
Fris in Compacte Koelpracht
Geverifieerde aankoop
Fris in compacte koelpracht, deze vitrine is een visueel meesterwerk.
Isa
Mini-Vitrine, Maximaal Visueel Effect
Geverifieerde aankoop
Een mini-vitrine met maximaal visueel effect, deze vitrine is subliem.
Jurre
Koelwerk in Klein Formaat
Geverifieerde aankoop
Koelwerk in klein formaat, deze vitrine is een juweel. Fantastisch
Noa
Mini-Koelmeester met Stijl
Geverifieerde aankoop
Mini-koelmeester met stijl, deze vitrine voegt elegantie toe.
Evi
Fris in Compacte Dimensies
Geverifieerde aankoop
Fris in compacte dimensies, deze vitrine is een keukenkampioen.
Jayden
Ruimtebesparende Versheid, Maximale Koelkracht
Geverifieerde aankoop
Maximale koelkracht in ruimtebesparende versheid, deze vitrine is indrukwekkend.
Lynn
Klein Formaat, Groots Koelwerk
Geverifieerde aankoop
Groots koelwerk in klein formaat, deze vitrine voegt flair toe.
Max
Koeling met Grootse Effectiviteit
Geverifieerde aankoop
Grootse effectiviteit in koeling, deze vitrine is een slimme keuze.
Nina
Ruimtebesparende Verse Verleiding
Geverifieerde aankoop
Verse verleiding in ruimtebesparend formaat, deze vitrine is onmisbaar.
Jesse
Koelwerk in Mini-Formaat, Groots Resultaat
Geverifieerde aankoop
Groots resultaat in mini-formaat, deze vitrine is een absolute aanwinst.
Lotte
Compacte Koeling, Maximale Versheid
Geverifieerde aankoop
Maximale versheid in compacte koeling, deze vitrine overtreft verwachtingen.
Thijs
Efficiënt Koelmeesterwerk op Klein Formaat
Geverifieerde aankoop
Klein formaat, groot koelmeesterwerk, deze vitrine is een absolute topper.
Nora
Frisse Presentatie, Compact en Doeltreffend
Geverifieerde aankoop
Compact en doeltreffend, deze vitrine biedt een frisse presentatie