Gekoelde Opzetvitrine - 6 x 1/3 GN - Glazen Opzet - 230V - B 150 CM - G-Line
Artikelnummer: 26370
13 Reviews
(13)
Netto topprijs
Gratis verzending
Dit artikel wordt vaak bekeken
Houd je ingrediënten en toppings overzichtelijk én fris binnen handbereik met deze gekoelde opzetvitrine. Dankzij de ruime indeling presenteer je alles netjes en uitnodigend, terwijl de glazen opzet helpt om je producten schoon te houden tijdens drukke momenten. De temperatuur stel je eenvoudig digitaal in, zodat je altijd de juiste koeling hebt. Ideaal voor een professionele, verzorgde uitstraling op je werkplek.
Deze gekoelde opzetvitrine van G-Line is bedoeld voor het gekoeld presenteren en uitgeven van ingrediënten in de horeca. De vitrine heeft ruimte voor 6 x 1/3 GN en past daarmee goed op een werkbank of uitgiftepunt waar snelheid telt. Dankzij de glazen opzet blijft de inhoud zichtbaar voor keuken en bediening terwijl de bakken beter beschermd zijn tegen invallend vuil. De koeling is statisch en werkt op 230V zodat je hem eenvoudig in de professionele omgeving inzet. De koelmotor zit rechts en ondersteunt een stabiele werking binnen het temperatuurbereik van +2°C tot +8°C. Het werkblad is uitgevoerd in roestvrij staal wat aansluit bij intensief dagelijks gebruik.
De zilverkleurige afwerking en het RVS werkblad maken de opzetvitrine praktisch in onderhoud en passend bij gangbare keukeninrichtingen. De glazen rand helpt om de inhoud van de GN-bakken schoner te houden tijdens piekmomenten en service. Via de digitale temperatuurinstelling stel je de gewenste koeling nauwkeurig in binnen het bereik van -2°C tot +8°C. Door de 1/3 GN uitvoering kun je ingrediënten overzichtelijk indelen en snel wisselen tijdens mise en place en uitgifte. De statische koeling ondersteunt een gelijkmatige koude omgeving voor de presentatie van gekoelde componenten. Houd er rekening mee dat de GN-bakken niet worden meegeleverd.
Voor de horeca professional levert deze opzetvitrine vooral tijdwinst en controle op tijdens de service. Je houdt gekoelde ingrediënten binnen handbereik en op temperatuur zonder dat je extra ruimte in een koelwerkbank nodig hebt. De combinatie van RVS en glas ondersteunt een hygiënische werkwijze en een verzorgde presentatie richting de gast. Met een breedte van 150 cm creëer je een ruim werkvlak met een duidelijke indeling voor 6 x 1/3 GN. De plaatsing van de koelmotor rechts kan helpen bij het plannen van je opstelling op de werkplek. Je krijgt 1 jaar carry in garantie wat zekerheid geeft bij professioneel gebruik.
Extra productinformatie
Product
Artikelnummer
26370
Merk
G-Line
Garantie
1 jaar carry in garantie
Fysieke Eigenschappen
Hoogte
43.5 cm
Breedte
150 cm
Diepte
39.5 cm
Gewicht
57 kg
Veelgestelde vragen over Gekoelde Opzetvitrine - 6 x 1/3 GN - Glazen Opzet - 230V - B 150 CM - G-Line
Voor welke toepassingen in de horeca is deze Gekoelde Opzetvitrine het meest geschikt?
Deze Gekoelde Opzetvitrine is bedoeld voor het gekoeld presenteren en uitgeven van ingrediënten tijdens mise-en-place en service. Denk aan toppings, gesneden groenten, sauzen of andere gekoelde componenten die je snel wilt kunnen pakken op een werkbank of uitgiftepunt. Doordat de inhoud zichtbaar blijft achter glas, kunnen keuken en bediening vlot werken zonder telkens bakken te openen. Tegelijk helpt de glazen opzet om invallend vuil te beperken tijdens drukke momenten. De combinatie van roestvrij staal en glas ondersteunt een hygiënische werkwijze en een verzorgde uitstraling richting de gast, vooral bij open keukens of frontcooking.
Welke GN-bakken passen erin en worden die meegeleverd?
Het apparaat is ingericht voor 1/3 GN-indeling en biedt ruimte voor meerdere bakken, waardoor je ingrediënten overzichtelijk kunt scheiden en snel kunt wisselen tijdens de service. Let er wel op dat de GN-bakken niet worden meegeleverd, dus je dient deze apart te voorzien. Als je al met GN werkt in je keuken, sluit dit doorgaans goed aan op bestaande bakken en werkwijzen. Het voordeel van 1/3 GN is dat je porties en componenten fijnmazig kunt indelen, wat handig is bij veel verschillende toppings of mise-en-place. Controleer vooraf of je eigen GN-bakken qua hoogte en uitvoering passen bij jouw beoogde toepassing.
Hoe werkt de statische koeling in de praktijk en waar moet ik rekening mee houden?
Statische koeling zorgt voor een gelijkmatige koude omgeving in de vitrine zonder geforceerde luchtcirculatie. In de praktijk is dit prettig voor het rustig gekoeld houden en presenteren van ingrediënten, zeker wanneer je de bakken regelmatig opent en sluit of snel producten pakt tijdens piekuren. Houd er rekening mee dat de temperatuurverdeling in elke gekoelde opzetoplossing kan variëren door omgevingswarmte, frequent gebruik en hoe vol de bakken liggen. Het helpt om de vitrine niet onnodig lang open te laten en om ingrediënten goed gekoeld in te leggen. Zo ondersteun je een stabiel resultaat binnen het beoogde temperatuurbereik.
Is de digitale temperatuurinstelling handig tijdens service, en hoe gebruik je die het beste?
De digitale temperatuurinstelling is vooral handig omdat je gericht kunt bijsturen op basis van je werksituatie: drukte, omgevingstemperatuur en het type ingrediënten dat je presenteert. In de praktijk geeft dit meer controle dan een eenvoudige draaiknop, zeker als je consistent wilt werken tijdens service. Een goede werkwijze is om de gewenste instelling voorafgaand aan de mise-en-place te kiezen en het apparaat even te laten stabiliseren voordat je de bakken vult. Tijdens piekmomenten helpt het om de deksel-/openmomenten kort te houden en de indeling logisch te maken, zodat je snel kunt pakken zonder onnodig warmte binnen te laten.
Waar moet ik op letten bij plaatsing op een werkbank, gezien de koelmotor aan de rechterkant zit?
Bij plaatsing op een werkbank of uitgiftepunt is het praktisch om rekening te houden met de positie van de koelmotor aan de rechterzijde. Dat kan invloed hebben op hoe je de vitrine neerzet ten opzichte van andere apparatuur, wanden of opstaande randen, en op de workflow van je team (bijvoorbeeld waar je het meest pakt of waar de ‘loop’ langs de uitgifte loopt). Zorg voor een logische opstelling waarbij je ingrediënten die je het vaakst gebruikt het meest toegankelijk positioneert. Het roestvrijstalen werkblad is geschikt voor intensief dagelijks gebruik; maak het regelmatig schoon om hygiëne en een nette presentatie te behouden.
Klanten Reviews
4.5
13 reviews
1 Ster
0
2 Sterren
0
3 Sterren
1
4 Sterren
17
5 Sterren
21
Efficiëntie Heruitgevonden
Geverifieerde aankoop
Mijn tevredenheidsniveau is door het dak. Uitstekend product
Zenna
Fantastische Aankoop
Geverifieerde aankoop
Grote dank voor deze geweldige gekoelde vitrine. Het is een game-changer voor mijn bedrijf.
Bavo
Geweldige Aankoop
Geverifieerde aankoop
Deze gekoelde vitrine is een waardevolle toevoeging aan mijn bedrijf en werkt perfect.
Zosia
Koeling met Klasse
Geverifieerde aankoop
Het glas en efficiënte koeling maken onze producten onweerstaanbaar.
Bente
Bakkerijsophisticatie
Geverifieerde aankoop
Moderne elegantie voegt verfijning toe aan onze bakkerij. Een strakke glazen vitrine verbetert onze visuele aantrekkingskracht
Oleander
Koelmeesterwerk
Geverifieerde aankoop
Het Koelmeesterwerk van 150 CM tovert lekkernijen om tot een visueel genot.
Arlo
Space-Savvy Koeler
Geverifieerde aankoop
De Space-Savvy Koeler, met een ontwerp van 6 x 1/3 GN, brengt eigentijdse charme.
Tula
Koel Culinair Canvas
Geverifieerde aankoop
Het Koele Culinaire Canvas van 150 CM presenteert onze lekkernijen met frisheid en stijl.
Zephyr
Cool Elegance
Geverifieerde aankoop
Houdt Producten Koel: Voegt Café Elegantie Toe met Efficiënte Glazen Vitrine.
Lumi
Stijlvolle Koeler
Geverifieerde aankoop
Stijlvol en efficiënt! Deze vitrine met glazen front houdt onze producten koel en verhoogt de esthetiek van ons café.
Rowan
Efficiënte Koeling
Geverifieerde aankoop
Efficiënte koeling voor onze lekkernijen! Deze vitrine houdt onze traktaties vers en visueel aantrekkelijk. Een must-have voor onze bakkerij.
Ylva
Stijlvolle Koeler
Geverifieerde aankoop
De Stijlvolle Koeler houdt producten koel en voegt een vleugje elegantie toe aan ons café.
Jaro
Enthousiaste Klant
Geverifieerde aankoop
Het product overtrof mijn verwachtingen. Zeer aanbevolen
Mauda
Mis nooit onze aanbiedingen!
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en ontvang 20 euro korting op je bestelling.