Geëmailleerde paëllapannen - H 2.5 X 12.5 X 15.5 CM - Hendi - H622711
Artikelnummer: H622711
Werk sneller en serveer met vertrouwen: deze geëmailleerde paëllapan maakt het eenvoudig om een smaakvolle paëlla of tapasgerecht strak te presenteren, zonder gedoe in de keuken. Het stevige plaatstaal voelt professioneel aan en kan tegen een stootje tijdens drukke services. Bestel bij Horecaworld en haal horecakwaliteit in huis voor een scherpe prijs.
Duurzaam en roestbestendig dankzij de geëmailleerde coating.
Geschikt voor diverse warmtebronnen.
Eenvoudig te reinigen en onderhouden.
Relatief kleine pan, geschikt voor kleinere porties paella.
De Geëmailleerde Paëllapannen van Hendi zijn een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken. Deze duurzame pannen, gemaakt van hoogwaardig metaal, zijn speciaal ontworpen voor het bereiden en serveren van authentieke paella's en andere rijstgerechten. Met een diameter van 120 cm en een hoogte van 2,5 cm bieden deze pannen voldoende ruimte voor het koken en opdienen van grote hoeveelheden paella, ideaal voor drukke restaurants en cateringbedrijven.
De geëmailleerde coating van deze pannen zorgt niet alleen voor een glad en gemakkelijk te reinigen oppervlak, maar beschermt ook tegen roest en corrosie, waardoor ze een lange levensduur hebben. De pannen zijn geschikt voor gebruik op verschillende warmtebronnen, waaronder gas, keramiek en elektriciteit, waardoor ze veelzijdig inzetbaar zijn in elke keukenomgeving. Bovendien zijn ze vaatwasmachinebestendig, wat zorgt voor eenvoudig en moeiteloos onderhoud.
De pannen zijn voorzien van twee grotere gaten voor eenvoudige verwijdering uit de oven of van het fornuis. Dit maakt het gemakkelijk om de paella uit de pan te tillen en te serveren, zonder het risico op morsen of breken. De afbeelding toont de pannen met hun glanzende geëmailleerde afwerking en robuuste constructie, waardoor ze een professionele uitstraling hebben die past bij elke moderne keuken.
Veelgestelde vragen over Geëmailleerde paëllapannen - H 2.5 X 12.5 X 15.5 CM - Hendi - H622711
Voor welke toepassingen is de Geëmailleerde paëllapannen het meest geschikt?
De Geëmailleerde paëllapannen is bedoeld voor het bereiden én serveren van paella en andere rijstgerechten in een professionele keukenomgeving, maar is ook praktisch voor tapas- of ovengerechten waarbij je direct uit de pan wilt presenteren. De combinatie van plaatstaal en een geëmailleerde afwerking maakt de pan robuust en prettig in gebruik tijdens drukke services. Door de lage rand kun je ingrediënten gelijkmatig verdelen en is roeren of opscheppen eenvoudig. Houd er wel rekening mee dat dit een relatief kleine pan is, waardoor hij vooral geschikt is voor kleinere porties of het bereiden van meerdere varianten naast elkaar.
Op welke warmtebronnen kan ik deze pan gebruiken, en waar moet ik op letten?
Deze pan is geschikt voor gebruik op gas, keramisch en elektrisch. Daardoor kun je hem breed inzetten in verschillende keukenopstellingen, van een klassiek gasfornuis tot een elektrische kookplaat. Hij is niet geschikt voor inductie, dus controleer bij inductiekeukens of je een alternatieve pan nodig hebt. Voor een gelijkmatige garing is het verstandig de pan rustig voor te verwarmen en de warmtebron passend te kiezen bij de hoeveelheid ingrediënten. Omdat de pan ook gebruikt kan worden voor serveren, helpt het om de pan na het koken even te laten stabiliseren voordat je hem verplaatst of uitschept.
Wat zijn de voordelen van de geëmailleerde coating in dagelijks gebruik?
De geëmailleerde coating zorgt voor een glad oppervlak dat in de praktijk prettig werkt bij het koken en schoonmaken. Etensresten hechten doorgaans minder sterk, waardoor je sneller kunt reinigen na een service. Daarnaast biedt emaille bescherming tegen roest en corrosie, wat bij intensief gebruik in een professionele keuken een belangrijk voordeel is. Ook bij serveren geeft de glanzende afwerking een verzorgde, professionele uitstraling. Zoals bij veel geëmailleerde producten is het verstandig om zorgvuldig om te gaan met harde stoten of schurende materialen, zodat de afwerking mooi blijft en je zo lang mogelijk profijt hebt van de beschermende laag.