Gastronormbak - 1/6 GN - 100 MM - Transparant - Polycarbonaat - G-Line

Deze gastronormbak in 1/6 GN formaat is bedoeld voor het bewaren en hanteren van ingrediënten in de professionele keuken. Door de hoogte van 100 mm biedt hij praktische ruimte binnen een gestandaardiseerde GN indeling. De transparante uitvoering maakt de inhoud direct zichtbaar tijdens mise en place en service. Het materiaal is polycarbonaat waardoor de bak licht in de hand ligt en prettig werkt in een drukke werkomgeving. Je gebruikt hem binnen een temperatuurbereik van -40°C tot +99°C waardoor hij inzetbaar is bij zowel gekoelde als warmere toepassingen. Voor wie afsluiten nodig heeft is het goed om te weten dat een deksel los verkrijgbaar is.

Het polycarbonaat zorgt voor een combinatie van laag gewicht en een professionele uitstraling die past bij dagelijks intensief gebruik. Dankzij de 1/6 GN afmetingen sluit de bak naadloos aan op gangbare werktafels en keukenopstellingen waar met gastronorm wordt gewerkt. De transparante kleur helpt om sneller te controleren wat er in de bak zit zonder onnodig openen of verplaatsen. Het brede temperatuurbereik ondersteunt flexibel werken tussen vriesomgeving en warmere bereidingen binnen de genoemde grenzen. Daarmee blijft de bak bruikbaar in verschillende stations van de keuken waar temperatuurwisselingen voorkomen. De carry in garantie van 1 jaar geeft daarbij duidelijke zekerheid in het geval van een probleem.

Voor de horeca professional levert deze gastronormbak vooral tijdwinst en overzicht op tijdens voorbereiding en uitgifte. Omdat het een 1/6 GN bak is kun je hem eenvoudig integreren in bestaande processen die op gastronorm zijn ingericht. Het lichte polycarbonaat maakt het wisselen en verplaatsen van bakken efficiënter tijdens piekmomenten. De transparantie ondersteunt een nette en gecontroleerde werkwijze doordat je sneller ziet wanneer aanvullen nodig is. Het temperatuurbereik van -40°C tot +99°C maakt hem breed inzetbaar binnen de keukenplanning zonder dat je van formaat hoeft te wisselen. Als je afsluiting wenst kun je gericht een passend deksel los toevoegen en zo de set afstemmen op jouw werkwijze.