Gasfriteuse - 2 x 23 Liter - Bartscher - 2859271

De gasfriteuse van Bartscher is een efficiënte en krachtige toevoeging voor iedere professionele keuken. Met zijn twee kuipen en een inhoud van 23 liter per kuip biedt het apparaat genoeg capaciteit om grote hoeveelheden voedsel snel en gelijkmatig te frituren. Dankzij het temperatuurbereik van +100°C tot +190°C kan de friteuse eenvoudig worden aangepast aan verschillende soorten gerechten, van delicate vis tot stevige aardappelfriet. De friteuse is ontworpen voor aansluiting op aardgas, wat zorgt voor een constante en betrouwbare warmtebron. Het staande model is voorzien van een analoge bediening, waardoor het eenvoudig is om de temperatuur nauwkeurig in te stellen.

Gemaakt van hoogwaardig chroomnikkelstaal en roestvrij staal, biedt de friteuse duurzaamheid en een lange levensduur in drukke keukenomgevingen. De zilveren afwerking geeft het apparaat een modern en professioneel uiterlijk, passend bij de meeste keukens. Een handige aftapkraan maakt het gemakkelijk om olie snel en efficiënt te verversen, wat tijd bespaart en bijdraagt aan een betere smaak van het gefrituurde voedsel. Met een calorische output van 25796 kcal/h, biedt de friteuse een krachtige prestatie die zelfs tijdens piekuren voldoet aan de eisen van de keuken. Dankzij het gebruik van aardgas als brandstof, is de friteuse energiebesparend en kostenbesparend in vergelijking met elektrische modellen.

Deze friteuse is onmisbaar voor foodservicebedrijven die efficiënt en consistent willen werken. Het grote volume en de snelle verwerkingssnelheid maken het ideaal voor restaurants, cateringbedrijven en andere instellingen die grote hoeveelheden voedsel moeten bedienen. De stevige constructie en gebruiksvriendelijke bediening zorgen ervoor dat de friteuse lang meegaat, zelfs bij intensief gebruik. Het apparaat biedt de flexibiliteit om een breed scala aan gerechten te bereiden, wat helpt om het menu veelzijdiger te maken. Met deze friteuse kunnen gebruikers rekenen op een betrouwbare prestatie die de productiviteit verhoogt en de kwaliteit van het voedsel verbetert.